Tee on paljude lemmikjook. Selle laia valiku tõttu jagatakse tee üldiselt lilleteeks ja roheliseks teeks. Mõned eelistavad lõhnavate teede lillelisi noote, teised hindavad rohelise tee värsket ja puhast maitset. Biluochun on kindlasti tuttav enamikule teesõpradele, kuid kas see kuulub rohelise tee kategooriasse? Uurime seda koos.
Kas Biluochun on roheline tee? Biluochun on üks Hiina kümnest tuntumast teest ja naudib laialdast populaarsust. Seda toodetakse peamiselt Jiangsu provintsis Suzhou linnas ja selle leotatud vedelik on pehme, kuid erksa värvusega ja erakordselt selge maitsega – need on rohelise tee iseloomulikud tunnused.
Rohelise tee ja teiste sortide vaheline oluline erinevus seisneb selle kääritamata tootmisprotsessis.Roheline tee oma selge vedeliku ja roheliste lehtedega on Hiina domineeriv teesort. Mitmed kaubanduses saadaval olevad teed, sealhulgas West Lake Longjing ja Huangshan Maofeng, kuuluvad sellesse kategooriasse. Kuigi roheline tee ei ole kääritatud, läbib see kõrge temperatuuriga fikseerimise. See intensiivne kuumus deaktiveerib lehtedes olevad erinevad oksüdaasi ensüümid, säilitades seeläbi nende värvi järgnevate töötlemisetappide jooksul.Lisaks kõrge temperatuuriga fikseerimisele läbib roheline tee rullimise ja kuivatamise. Nende kahe meetodi alusel võib rohelise tee jagada veel järgmistesse kategooriatesse: aurutatud roheline tee, pannil kuumutatud roheline tee, ahjus kuivatatud roheline tee ja päikesekuivatatud roheline tee.
Biluochun, rohelise tee sort, mainiti varem meie lihtsas Zhuyeqingi valmistamise juhendis. Kuna roheline tee ei läbi fermentatsiooni, tuleb valmistamisel olla eriti ettevaatlik, et lehed ei saaks keeva veega kõrvetada. Samamoodi võib Biluochuni valmistamise meetodit leida käesolevast artiklist.China Tea King Mall pakub selliseid premium-brände nagu autentne West Lake Longjing ja Biluochun, tagades usaldusväärse kvaliteedi ja tähelepaneliku teeninduse. Kas valite kingitusi ülemustele või sõpradele ja perele, on China Tea King Mall teie optimaalne valik.
Kas Biluochun on roheline tee? Selle üksikasjaliku selgituse kaudu saavad lugejad nüüd aru, et Biluochun on roheline tee, mis pärineb Suzhou linnast Jiangsu provintsist ja mida armastavad paljud teetundjad. Artiklis on toodud olulised asjad, mida tuleb Biluochuni lehtede valmistamisel arvesse võtta – punktid, mida peate kindlasti omandama.