Чаят е любима напитка за много хора. С многобройните си разновидности, най-широката класификация ги разделя на цветни чайове и зелени чайове. Някои предпочитат цветните чайове, докато други ценят свежия, чист вкус на зеления чай. Biluochun без съмнение е познат на много любители на чая, но принадлежи ли към категорията на зеления чай? Нека разгледаме това заедно.
Билуочун зелен чай ли е? Като един от десетте най-известни чая в Китай, Билуочун се радва на широка популярност. Произвеждан предимно в Суджоу, провинция Дзянсу, неговият напитката има мек, но жив цвят с изключително чист вкус – характерни белези на зеления чай.
Определящата разлика между зеления чай и другите сортове е в неговия неферментирал производствен процес.Зеленият чай, с ясния си цвят и зелени листа, е преобладаващият вид чай в Китай. Многобройни чайове, предлагани в търговската мрежа, включително West Lake Longjing и Huangshan Maofeng, попадат в тази категория. Въпреки че не се ферментира, зеленият чай преминава през фиксиране при висока температура. Интензивната топлина деактивира различните оксидазни ензими в листата, като по този начин запазва цвета им през следващите етапи на преработка.Освен фиксиране при висока температура, зеленият чай се подлага на валцуване и сушене. Въз основа на тези два метода зеленият чай може да бъде категоризиран в: зелен чай, обработен с пара, зелен чай, обработен в тиган, зелен чай, сушен в пещ, и зелен чай, сушен на слънце.
Билуочун, сорт зелен чай, беше споменат по-рано в нашето просто ръководство за приготвяне на Zhuyeqing. Тъй като зеленият чай не преминава през ферментация, трябва да се обърне специално внимание при приготвянето му, за да се предотврати изгарянето на листата от вряща вода. Подобно на това, методът за приготвяне на Билуочун може да бъде намерен в тази статия.China Tea King Mall предлага премиум марки като автентичния West Lake Longjing и Biluochun, гарантиращи надеждно качество и внимателно обслужване. Независимо дали избирате подаръци за началници или за приятели и семейство, China Tea King Mall е вашият оптимален избор.
Biluochun зелен чай ли е? Чрез това подробно обяснение читателите ще разберат, че Biluochun е зелен чай, произхождащ от Суджоу, провинция Дзянсу, обичан от много ценители на чая. Статията очертава основните съображения при приготвянето на листа Biluochun – точки, които трябва да овладеете.