早餐應避免的3類男性食物
Encyclopedic
PRE
NEXT
男性是承受生活與工作雙重壓力的族群,若未能妥善照護身體,長期可能影響健康。提升男性免疫力能有效降低多種疾病發生率。由於早餐應避免的食品會影響健康,以下介紹需特別留意:
男性早餐禁忌食品
油炸食品
油炸食品在英國被視為勞工早餐,屬油膩高脂類食物。對多數男性而言,其熱量攝取尤其過高。無論是裹滿油脂的香腸、富含亞硝酸鹽的培根、奶油煎蛋,抑或馬鈴薯煎餅與炸薯條,經高溫油炸後,食物中的多種營養素皆會嚴重流失。
甜甜圈與起司
作為早餐的甜甜圈同樣屬於不健康食品。普通甜甜圈本身問題不大,但多數經過油炸加工且含高糖分與碳水化合物。此類食品因脂肪含量高,需避免作為早餐攝取。
鬆餅
鬆餅通常以麵粉、雞蛋、牛奶、奶油混合製成。此配方幾乎等同全脂乳製品。麵粉屬簡單碳水化合物,易快速分解並導致胰島素急遽上升。此時需搭配新鮮水果食用。血糖值驟升時,熱量攝取亦達峰值。鬆餅不僅熱量高、消化吸收困難,更可能引發血糖升高等健康問題。
男性早餐推薦粥品
1. 薏仁山藥粥
作法:先將生薏苡仁60克煮至軟爛,再取生山藥60克研磨成泥,切碎柿霜30克,共同熬煮成粥狀。
功效:補肺健脾養胃。適用於陰虛內熱、勞咳(乾咳)、腹瀉、食慾不振等脾肺氣虛所致症狀。
2、粳米甘蔗粥
作法:取新鮮甘蔗榨取約100-150毫升汁液,加適量清水與粳米同煮成粥。
功效:清熱生津、滋陰潤燥。適用於熱病康復期津液不足所致心煩口渴、肺燥咳嗽、大便乾結等症狀。
3、粳米玉竹粥
作法:取新鮮粗玉竹50克洗淨,去根鬚切塊煎煮濃縮,濾除渣滓。或取乾玉竹20克煎煮濾渣,加入粳米與適量清水,煮至粥體軟爛。成粥後加入冰糖,再輕煮片刻。
功效:滋陰潤肺,生津止渴。適用於肺陰損傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰、高熱後煩渴口乾舌燥、陰虛低熱不退等症狀。亦可作為各類心臟病患者心功能不全時的輔助食療。
PRE
NEXT