Erkekler, yaşam ve işin getirdiği çifte baskı altında yaşarlar. Uygun bir öz bakım olmadan, bu durum vücuda yavaş yavaş zarar verebilir. Bağışıklığı güçlendirmek, hastalıkların görülme sıklığını önemli ölçüde azaltabilir. Bazı kahvaltılık yiyecekler erkekler için uygun değildir ve sağlığı tehlikeye atabilir. Aşağıdaki liste bu yiyecekleri özetlemektedir.
Erkeklerin Kahvaltıda Kaçınması Gereken Yiyecekler
Kızartılmış Yiyecekler
İngiltere'de kızartılmış yiyecekler, yağlı ve yüksek yağ içeren, işçi sınıfının kahvaltısı olarak kabul edilir.Çoğu erkek için, bu yiyecekler son derece yüksek kalorilidir. Yağla kaplı sosisler, nitrit açısından zengin domuz pastırması, tereyağlı kızarmış yumurta, patates krepleri veya patates kızartması – yüksek sıcaklıkta kızartıldıklarında, bu yiyeceklerdeki besinler ciddi şekilde bozulur.
Bagel ve peynir
Kahvaltıda tüketilen bageller de benzer şekilde sağlıksızdır. Sade bagellerin kendisi sorunlu değildir, ancak genellikle kızartılır ve sıklıkla ilave şeker ve karbonhidrat içerir. Bu yiyecekler nispeten yüksek yağ içerir, bu nedenle kahvaltıda tüketilmemesi en iyisidir.
Krepler
Tipik bir krep, un, yumurta, süt ve tereyağı karışımından oluşur. Bu kombinasyon, neredeyse bir porsiyon tam yağlı süte eşittir. Un, hızla parçalanarak insülin seviyesinde ani bir artışa neden olan basit bir karbonhidrattır. Krepler, taze meyve ile birlikte tüketilmelidir; aksi takdirde, kan şekeriniz zirveye ulaştığında, kalori içeriği de en yüksek seviyeye ulaşır.Krepler kalori açısından yoğundur, sindirimi ve emilimi zor olabilir ve kan şekeri seviyelerinin yükselmesine katkıda bulunarak sağlık riskleri oluşturabilir.
Erkekler kahvaltıda hangi yulaf lapası yemelidir?
1. Coix Tohumu ve Çin Yam Yulaf Lapası
Yöntem:Önce 60 g çiğ coix tohumunu iyice yumuşayana kadar haşlayın. Ardından 60 g çiğ Çin yamını ezin ve 30 g hurma donunu küçük parçalar halinde doğrayın. Tüm malzemeleri birlikte kaynatarak kalın bir yulaf lapası haline getirin.
Faydaları: Akciğerleri besler, dalağı güçlendirir ve mideyi tonikleştirir. Yin eksikliği ile iç ısı, yorgunluktan kaynaklanan kronik öksürük, gevşek dışkı ve iştahsızlık gibi durumlar için uygundur. Tüm bu durumlar dalak ve akciğer qi eksikliğinden kaynaklanır.
2. Yapışkan Pirinç ve Şeker Kamışı Lapası
Yöntem: Taze şeker kamışından yaklaşık 100-150 ml meyve suyu çıkarın, suyla tatlandırın, ardından yapışkan pirinçle kaynatarak lapa haline getirin.
Faydaları: Isıyı giderir, sıvı üretir, yin'i besler ve kuruluğu nemlendirir. Ateşli hastalıkların iyileşme döneminde sıvı eksikliğinden kaynaklanan huzursuzluk, susuzluk, kuru öksürük ve kabızlık için uygundur.
3. Japonik Pirinç ve Süleyman Mührü Lapası
Yöntem: 50 g taze, dolgun Süleyman mührü rizomunu yıkayın, kök kıllarını temizleyin, ince ince doğrayın ve süzmeden önce konsantre bir özüt haline gelene kadar kaynatın. Alternatif olarak, 20 g kurutulmuş Süleyman mührünü et suyunda kaynatın ve süzün. Japonik pirinç ve yeterli miktarda su ekleyerek ince bir lapa haline gelene kadar pişirin. Pişirdikten sonra kaya şekeri ekleyin ve kısa bir süre kaynatın.
Faydaları: Yin'i besler ve akciğerleri nemlendirir, sıvı üretir ve susuzluğu giderir. Akciğer yin eksikliği, az balgamlı veya balgamsız kuru öksürük, ateş sonrası sinirlilik ve susuzluk, ağız ve dil kuruluğu, yin eksikliğine bağlı sürekli düşük ateş için uygundur. Ayrıca çeşitli kalp rahatsızlıklarında kalp yetmezliği için yardımcı bir diyet tedavisi olarak da kullanılır.