Muži znášajú dvojitý tlak života a práce. Bez správnej starostlivosti o seba to môže postupne negatívne ovplyvniť telo. Posilnenie imunity môže výrazne znížiť výskyt ochorení. Niektoré potraviny na raňajky nie sú pre mužov vhodné a môžu ohroziť ich zdravie. Nasledujúci zoznam uvádza tieto potraviny. Potraviny, ktoré by muži nemali jesť na raňajky Smažené potraviny V Británii sa smažené potraviny považujú za raňajky pracujúcej triedy – sú mastné a majú vysoký obsah tuku.Pre väčšinu mužov sú mimoriadne kalorické. Klobásy obalené tukom, slanina bohatá na dusitany, maslom potreté vyprážané vajcia, zemiakové placky alebo hranolky – po vyprážaní pri vysokej teplote sú živiny v týchto potravinách výrazne znehodnotené.
Bagely a syr
Bagely konzumované ako raňajky sú podobne nezdravé. Hoci samotné bagely nie sú samy o sebe problematické, často sa vyprážajú a obsahujú pridané cukry a sacharidy. Tieto potraviny majú relatívne vysoký obsah tuku, preto je najlepšie sa im pri raňajkách vyhnúť.
Palacinky
Typická palacinka sa skladá zo zmesi múky, vajec, mlieka a masla. Táto kombinácia sa takmer rovná jednej porcii plnotučného mlieka. Múka je jednoduchý sacharid, ktorý sa rýchlo rozkladá, čo spôsobuje rýchly nárast inzulínu. Musí sa kombinovať s čerstvým ovocím, inak sa po dosiahnutí vrcholu hladiny cukru v krvi dostane na najvyššiu úroveň aj obsah kalórií.Palacinky sú kalorické, môžu byť ťažko stráviteľné a vstrebateľné a môžu prispievať k zvýšeniu hladiny cukru v krvi, čo predstavuje zdravotné riziko.
Aké kaše by mali muži jesť na raňajky?
1. Kaša z semien coix a čínskeho yamu
Postup:Najskôr uvarte 60 g surových semien coix, kým úplne zmäknú. Potom rozpučte 60 g surového čínskeho yamu a nakrájajte 30 g mrazeného kaki na malé kúsky. Všetky ingrediencie spolu varte na miernom ohni, kým nevznikne hustá kaša.
Prínosy: Vyživuje pľúca, posilňuje slezinu a podporuje zdravie žalúdka. Vhodná pri stavoch spojených s nedostatkom jin a vnútorným teplom, chronickým kašľom spôsobeným únavou, hnačkou a zníženou chuťou do jedla – všetko vyplývajúce z nedostatku qi sleziny a pľúc.
2. Kaša z lepkavej ryže a trstinového cukru
Postup: Z čerstvého trstinového cukru vyťažte približne 100-150 ml šťavy, zrieďte vodou podľa chuti a potom varte spolu s lepkavou ryžou, aby vznikla kaša.
Účinky: Odstraňuje teplo, vytvára tekutiny, vyživuje jin a zvlhčuje suchosť. Vhodné pri nepokoji, smäde, suchom kašli a zápche vyplývajúcich z nedostatku tekutín počas rekonvalescencie po horúčkovitých ochoreniach.
3. Kaša z ryže japonica a pečať Šalamúnova
Postup: Umyte 50 g čerstvého, plného koreňa pečate Šalamúnovy, odstráňte koreňové chlpy, nakrájajte na jemné kúsky, uvarte do koncentrovanej šťavy a potom precedte. Alternatívne uvarte 20 g sušenej pečate Šalamúnovy do vývaru a precedte. Pridajte ryžu japonica a dostatočné množstvo vody, aby sa uvarila na riedku kašu. Po uvarení pridajte kameňový cukor a priveďte do mierneho varu.
Účinky: Vyživuje jin a zvlhčuje pľúca, vytvára tekutiny a hasí smäd. Vhodné pri nedostatku jin v pľúcach, suchom kašli s malým množstvom alebo bez hlienu, podráždenosti a smäde po horúčke, suchu v ústach a na jazyku, pretrvávajúcej nízkej teplote v dôsledku nedostatku jin. Slúži aj ako doplnková diétna terapia pri srdcovej nedostatočnosti v rôznych srdcových ochoreniach.