Mężczyźni ponoszą podwójną presję życia i pracy. Bez odpowiedniej dbałości o siebie może to stopniowo odbijać się na organizmie. Wzmocnienie odporności może znacznie zmniejszyć częstość występowania chorób. Niektóre produkty śniadaniowe są nieodpowiednie dla mężczyzn i mogą zagrażać zdrowiu. Poniższa lista zawiera te produkty.
Produkty, których mężczyźni powinni unikać podczas śniadania
Smażone potrawy
W Wielkiej Brytanii smażone potrawy są uważane za śniadanie klasy robotniczej – są tłuste i bogate w tłuszcze.Dla większości mężczyzn są one wyjątkowo wysokokaloryczne. Kiełbaski w tłuszczu, bekon bogaty w azotyny, jajka sadzone na maśle, placki ziemniaczane lub frytki – po poddaniu smażeniu w wysokiej temperaturze składniki odżywcze w tych produktach ulegają znacznemu zniszczeniu.
Bagietki i ser
Bagietki spożywane na śniadanie są równie niezdrowe. Chociaż zwykłe bagietki nie są z natury problematyczne, często są smażone i zawierają dodatek cukrów i węglowodanów. Potrawy te mają stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu, dlatego najlepiej unikać ich na śniadanie.
Naleśniki
Typowy naleśnik składa się z mieszanki mąki, jajek, mleka i masła. Ta kombinacja odpowiada prawie pełnej porcji pełnego mleka. Mąka jest węglowodanem prostym, który szybko się rozkłada, powodując gwałtowny wzrost poziomu insuliny. Konieczne jest połączenie jej ze świeżymi owocami. Jeśli poziom cukru we krwi wzrośnie do maksimum, zawartość kalorii również będzie najwyższa.Naleśniki są wysokokaloryczne, mogą być trudne do strawienia i wchłonięcia oraz mogą przyczyniać się do podwyższenia poziomu cukru we krwi, stwarzając zagrożenie dla zdrowia.
Jaką owsiankę powinni spożywać mężczyźni na śniadanie?
1. Owsianka z nasionami coix i chińskim ignamem
Sposób przygotowania:Najpierw ugotuj 60 g surowych nasion coix, aż będą całkowicie miękkie. Następnie rozgnieć 60 g surowego chińskiego ignamu i posiekaj 30 g mrożonej persymony na małe kawałki. Gotuj wszystkie składniki razem na wolnym ogniu, aż uzyskasz gęstą owsiankę.
Korzyści: Odżywia płuca, wzmacnia śledzionę i wspomaga zdrowie żołądka. Odpowiednia w stanach niedoboru yin z wewnętrznym ciepłem, przewlekłym kaszlem spowodowanym zmęczeniem, luźnymi stolcami i zmniejszonym apetytem – wszystko to wynika z niedoboru qi śledziony i płuc.
2. Kasza z kleistego ryżu i cukru trzcinowego
Sposób przygotowania: Wyciśnij około 100-150 ml soku ze świeżego cukru trzcinowego, rozcieńcz wodą do smaku, a następnie gotuj na wolnym ogniu z kleistym ryżem, aby uzyskać kaszę.
Korzyści: Oczyszcza z gorąca, generuje płyny, odżywia yin i nawilża suchość. Odpowiednia w przypadku niepokoju, pragnienia, suchego kaszlu i zaparć wynikających z niedoboru płynów podczas rekonwalescencji po chorobach przebiegających z gorączką.
3. Owsianka z ryżu japonica i pieczęci Salomona
Sposób przygotowania: Umyj 50 g świeżego, pulchnego kłącza pieczęci Salomona, usuń włoski korzeniowe, drobno posiekaj, ugotuj na gęsty sok, a następnie odcedź. Alternatywnie, ugotuj 20 g suszonej pieczęci Salomona na bulion i odcedź. Dodaj ryż japonica i wystarczającą ilość wody, aby ugotować rzadką owsiankę. Po ugotowaniu dodaj cukier kamienny i delikatnie zagotuj.
Korzyści: Odżywia yin i nawilża płuca, generuje płyny i gasi pragnienie. Odpowiedni w przypadku niedoboru yin w płucach, suchego kaszlu z niewielką ilością lub brakiem flegmy, drażliwości i pragnienia po gorączce, suchości w ustach i języku, utrzymującej się niskiej gorączki spowodowanej niedoborem yin. Służy również jako uzupełniająca terapia dietetyczna w przypadku niewydolności serca w różnych schorzeniach serca.