Miehet kantavat elämän ja työn kaksoispaineita. Ilman asianmukaista itsestä huolehtimista tämä voi vähitellen rasittaa kehoa. Immuunijärjestelmän vahvistaminen voi vähentää merkittävästi sairauksien esiintyvyyttä. Tietyt aamiaisruoat eivät sovi miehille ja voivat vaarantaa terveyden. Seuraavassa luettelossa on esitetty nämä ruoat.
Ruokia, joita miesten tulisi välttää aamiaisella
Paistetut ruoat
Britanniassa paistetut ruoat katsotaan työväenluokan aamiaiseksi – ne ovat rasvaisia ja sisältävät paljon rasvaa.Useimmille miehille ne ovat poikkeuksellisen kaloripitoisia. Rasvassa paistetut makkarat, nitriittejä sisältävä pekoni, voilla paistetut munat, perunapannukakut tai perunalastut – kun nämä ruoat paistetaan korkeassa lämpötilassa, niiden ravintoaineet tuhoutuvat pahasti.
Bagelit ja juusto
Aamiaiseksi syötävät bagelit ovat yhtä epäterveellisiä. Vaikka tavalliset bagelit eivät sinänsä ole ongelmallisia, ne paistetaan usein ja sisältävät usein lisättyä sokeria ja hiilihydraatteja. Nämä ruuat ovat suhteellisen rasvaisia, joten on parasta välttää niitä aamiaisella.
Pannukakut
Tyypillinen pannukakku koostuu jauhoista, munista, maidosta ja voista. Tämä yhdistelmä vastaa lähes täyttä annosta täysmaitoa. Jauhot ovat yksinkertaisia hiilihydraatteja, jotka hajoavat nopeasti ja aiheuttavat nopean insuliinipiikin. Ne on yhdistettävä tuoreisiin hedelmiin, muuten kun verensokeri nousee huippuunsa, myös kaloripitoisuus on korkeimmillaan.Pannukakut ovat kaloripitoisia, voivat olla vaikeasti sulavia ja imeytyviä ja voivat nostaa verensokeria, mikä aiheuttaa terveysriskejä.
Mitä puuroa miesten tulisi syödä aamiaiseksi?
1. Coix-siemen- ja kiinalainen jamssipuuro
Valmistusohje:Keitä ensin 60 g raakoja coix-siemeniä, kunnes ne ovat täysin pehmeitä. Soseuta sitten 60 g raakaa kiinalaista jamssia ja pilko 30 g persimmon-pakkashedelmää pieniksi paloiksi. Hauduta kaikki ainekset yhdessä paksuksi puuroksi.
Hyödyt: Ravitsee keuhkoja, vahvistaa pernaa ja tukee vatsan terveyttä. Sopii yin-puutoksesta johtuviin oireisiin, kuten sisäiseen kuumuuteen, väsymyksestä johtuvaan krooniseen yskään, ripuliin ja ruokahaluttomuuteen, jotka kaikki johtuvat pernan ja keuhkojen qi-puutoksesta.
2. Tahmea riisi- ja ruokosokeri-puuro
Valmistusohje: Ota noin 100–150 ml mehua tuoreesta ruokosokerista, laimenna vedellä maun mukaan ja keitä sitten tahmealla riisillä puuroksi.
Hyödyt: Poistaa kuumuutta, tuottaa nesteitä, ravitsee yiniä ja kosteuttaa kuivuutta. Sopii levottomuuteen, janoon, kuivaan yskään ja ummetukseen, jotka johtuvat nesteiden puutteesta kuumeisten sairauksien toipumisvaiheessa.
3. Japonica-riisi ja Salomonin sinetti -puuro
Valmistusohje: Pese 50 g tuoretta, pulleaa Salomonin sinetin juurakkoa, poista kuitujuuret, pilko hienoksi, keitä tiiviiksi mehuksi ja siivilöi. Vaihtoehtoisesti keitä 20 g kuivattua Salomonin sinettiä liemeksi ja siivilöi. Lisää japonica-riisiä ja riittävästi vettä ja keitä ohueksi puuroksi. Kun puuro on kypsynyt, sekoita kidesokeria ja kiehauta hetkeksi.
Hyödyt: Ravitsee yiniä ja kosteuttaa keuhkoja, tuottaa nesteitä ja sammuttaa janon. Sopii keuhkojen yin-puutokseen, kuivaan yskään, jossa on vähän tai ei lainkaan limaa, kuumeen jälkeiseen ärtyneisyyteen ja janoon, suun ja kielen kuivumiseen sekä yin-puutoksesta johtuvaan jatkuvaan matalaan kuumeeseen. Toimii myös ruokavalion lisähoitona sydämen vajaatoiminnassa erilaisissa sydänsairauksissa.