Mehed kannavad elu ja töö kahekordset survet. Ilma nõuetekohase enesehoolduseta võib see järk-järgult mõjuda kehale. Immuunsuse tugevdamine võib oluliselt vähendada haiguste esinemissagedust. Teatavad hommikusöögi toidud ei sobi meestele ja võivad kahjustada tervist. Järgnev loetelu kirjeldab neid toite.
Toidud, mida mehed peaksid hommikusöögiks vältima
Praetud toidud
Suurbritannias peetakse praetud toite töölisklassi hommikusöögiks – need on rasvased ja kõrge rasvasisaldusega.Enamiku meeste jaoks on need erakordselt kaloririkkad. Rasvasesse ümbrisesse pakitud vorstid, nitritirikkad peekonid, võiga praetud munad, kartulipannkoogid või friikartulid – kõrgel temperatuuril praadimisel kaotavad need toidud suure osa oma toitainetest.
Bagelid ja juust
Hommikusöögiks tarbitavad bagelid on samuti ebatervislikud. Kuigi tavalised bagelid ei ole iseenesest problemaatilised, on need sageli praetud ja sisaldavad tihti lisatud suhkrut ja süsivesikuid. Need toidud on suhteliselt rasvased, seega on parem neid hommikusöögil vältida.
Pannkoogid
Tüüpiline pannkook koosneb jahu, munade, piima ja võist. See kombinatsioon vastab peaaegu täispiima portsjonile. Jahu on lihtne süsivesik, mis laguneb kiiresti, põhjustades insuliini taseme kiire tõusu. Seda tuleb süüa koos värske puuviljaga, vastasel juhul, kui veresuhkru tase tõuseb maksimumini, on ka kalorite sisaldus kõrgeim.Pannkoogid on kaloririkkad, neid võib olla raske seedida ja omastada ning need võivad kaasa aidata veresuhkru taseme tõusule, mis ohustab tervist.
Millist putru peaksid mehed hommikusöögiks sööma?
1. Coixi seemnete ja hiina jamsi puder
Valmistamine:Esmalt keetke 60 g toorest coixi seemet, kuni see on täiesti pehme. Seejärel purustage 60 g toorest hiina jamssi ja tükeldage 30 g kaki vilja väikesteks tükkideks. Keetke kõik koostisosad koos paksuks putruks.
Kasulikkus: toidab kopsusid, tugevdab põrna ja toetab mao tervist. Sobib yin-puuduse ja sisemise kuumuse, väsimusest tingitud kroonilise köha, vedela rooja ja vähenenud söögiisu puhul, mis kõik tulenevad põrna ja kopsu qi puudusest.
2. Kleepjas riis ja roosuhkru puder
Valmistamine: Välja pressida umbes 100–150 ml mahla värskest roosuhkrust, lahjendada veega maitse järgi, seejärel keeta kleepja riisiga, kuni moodustub puder.
Kasulikkus: Eemaldab kuumust, tekitab vedelikku, toidab yini ja niisutab kuivust. Sobib rahutusele, janu, kuivale köhale ja kõhukinnisusele, mis tulenevad vedeliku puudusest palavikuga haiguste paranemise ajal.
3. Japonica riis ja Saalomoni pitser putru
Valmistamine: Pese 50 g värsket, prisket Saalomoni pitseri juurt, eemalda juurikarvad, hakka peeneks, keeda kontsentreeritud mahla ja kurna. Alternatiivina keeda 20 g kuivatatud Saalomoni pitserit puljongiks ja kurna. Lisa japonica riis ja piisavalt vett, et keeta õhuke puder. Kui puder on valmis, lisa kivisuhkur ja keeda lühidalt.
Kasulikkus: toidab yini ja niisutab kopsusid, tekitab vedelikku ja kustutab janu. Sobib kopsude yini puudulikkuse, kuiva köha, vähese või puuduva röga, palaviku järgse ärrituvuse ja janu, suu ja keele kuivuse, yini puudulikkusest tingitud püsiva madala palaviku korral. Sobib ka mitmesuguste südamehaiguste puhul südamepuudulikkuse toiduravi lisandina.