Viele Männer treffen sich heute häufig zu Trinkgelagen und arbeiten bis spät in die Nacht Überstunden, was zu schweren Leberschäden führt. Daher sollten Männer der Gesundheit ihrer Leber Priorität einräumen. Aber welche Lebensmittel sind für Männer gut für die Leber?
Neun wichtige Lebensmittel für die Gesundheit der Leber von Männern
1. Goji-Beeren
Goji-Beeren sind ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel für Leber und Nieren und eignen sich für Brei, Pfannengerichte oder Teeaufgüsse.
2. Ente
Ente hat kühlende Eigenschaften und nährt das Yin. Hepatitis-Patienten leiden typischerweise unter Yin-Mangel mit innerer Hitze, daher raten historische Texte vom Verzehr von Hühnerfleisch ab (Hühnerfleisch wirkt wärmend). Mit einer ganzen Ente geschmorte Schneebirne ist ein ausgezeichnetes Heilgericht für Hepatitis-Patienten.Weichschildkröte
Weichschildkröten nähren das Yin, klären Hitze, machen verhärtete Massen weich und lösen Knötchen auf. Sie eignen sich für Hepatitis- und Zirrhose-Patienten. Der Schildkrötenpanzer kann mit Sand gebraten, in Essig abgeschreckt und gemahlen verwendet werden. Er ist jedoch fettreich und sollte bei akuten Lebererkrankungen nicht verwendet werden. Verwenden Sie niemals tote Schildkröten, da diese giftiges Histamin produzieren.
4. Erdbeeren
Für Menschen mit übermäßigem Leberfeuer nähren Erdbeeren die Leber und sind hervorragend geeignet, um Leberfeuer zu klären.Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin besitzen Erdbeeren eine kühlende Wirkung mit einem süß-sauren Geschmack, der die Leber nährt und schützt. Ihre rote Farbe wirkt auch auf den Herzmeridian und hilft, das Herzfeuer zu klären. Darüber hinaus sind Erdbeeren als klassische Beeren reich an Vitamin C, das die Eisenaufnahme unterstützt und die Zellen nährt. Ihre natürlichen entzündungshemmenden Verbindungen reduzieren die Produktion freier Radikale und erhalten die Vitalität der Gehirnzellen.
5. Wintermelone
Wie können Männer ihre Leber nähren? Wintermelonen sind von Natur aus leicht kühl und süß im Geschmack und enthalten Eiweiß, Vitamine, Adenin und Niacin. Ihre Schale fördert die Diurese und reduziert Schwellungen, ihre Kerne vertreiben Abszesse, lösen Schleim und lindern Husten, ihr Fruchtfleisch klärt Hitze, stillt den Durst und neutralisiert Giftstoffe aus Fisch und Krustentieren.
6. Verzehr von Milchprodukten
Milchprodukte ergänzen in erster Linie die menschliche Proteinzufuhr, wobei Joghurt optimal ist, da er die Darmflora reguliert und so die Ausscheidung von Giftstoffen fördert. Darüber hinaus stimuliert Joghurt die Interferonproduktion, stärkt die Immunfunktion und nährt und schützt so die Leber.
7. Pilze
Es gibt zahlreiche Sorten, die heute überwiegend kultiviert werden, darunter Champignons, Austernpilze und Shiitake-Pilze, die alle zur Familie der Pilze gehören. Sie sind von neutraler Natur und süß im Geschmack und enthalten Polysaccharide, Vitamine, Proteine, Fette und anorganische Salze. Studien bestätigen, dass ihre Polysaccharide das Immunsystem regulieren und tumorhemmende Eigenschaften besitzen, sodass sie für den regelmäßigen Verzehr durch Leberpatienten geeignet sind.
8. Seetang
Seetang ist von Natur aus kalt und salzig im Geschmack und reich an Jod, Alginsäure, Vitaminen, Proteinen und Fetten. Er besitzt schleimlösende und knotenauflösende Eigenschaften.Untersuchungen zeigen, dass ihre Extrakte die Thrombozytenaggregation und die Lipidoxidation wirksam hemmen und gegen Geschwüre wirken. 9. Kohl Auch bekannt als Rundkohl, Weißkohl oder Grünkohl. Er ist von neutraler Natur und süßem Geschmack und reich an Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2 sowie Carotin und Vitamin E. Roh verzehrt wirkt er gegen Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre und die damit verbundenen Schmerzen.