Gece geç saatlerde atıştırdıktan sonra, ağızınızı nemlendirmek ve damak tadınızı tazelemek için çay içebilirsiniz. Güçlü çay gerçekten canlandırıcı olabilir, ancak çay yapraklarındaki tanik asit, demir iyonlarıyla reaksiyona girerek vücudun emmesi zor bileşikler oluşturur ve bu da anemiye yol açabilir. Bu nedenle, geç saatlere kadar uyanık kalanların güçlü çay tüketimini sınırlamaları akıllıca olacaktır.
3. Gece atıştırmalıklarıyla vitamin takviyesi
Ayrıca, vitamin takviyesine de özel dikkat gösterilmelidir. A vitamini, retinadaki ışığa duyarlı pigment olan rodopsinin sentezini düzenler. Gece çalışanlarının loş ışığa adaptasyonunu artırır, görme yorgunluğunu önler ve çalışma kapasitesini artırır.A vitamini hayvansal karaciğer, süt ürünleri, yumurta ve koyu renkli sebzelerde bulunur. Bu nedenle, daha fazla yağsız et, balık, domuz karaciğeri, havuç, dolmalık biber, mango, ananas ve diğer A vitamini açısından zengin besinler tüketin. C vitamini, gece vardiyasında çalışanların fiziksel yorgunluğunu hafifletir ve vücudun direncini artırır, bu nedenle bol miktarda taze meyve ve sebze tüketin.Gece vardiyasında çalışanlar genellikle yeterli gün ışığına maruz kalmazlar ve D vitamini takviyesi almalıdırlar. D vitamini açısından zengin gıdalar arasında yumurta, balık ve süt ürünleri bulunur. 4. Gece geç saatlerdeki öğünlerde aşırı et tüketiminden kaçının Araştırmalar, bozulan sirkadiyen ritimlerin insan metabolizmasını değiştirdiğini ve öncelikle kalori, protein ve vitamin ihtiyacını artırdığını göstermektedir. Gece geç saatlerdeki öğünlerde aşırı et tüketimi önerilmez.Bazı kişiler yorgunluğu gidermek ve enerji depolamak için alışkanlık olarak önemli miktarda et tüketir. Ancak yatmadan önce aşırı et tüketimi kalori yüklemesine yol açabilir, mide-bağırsak sistemine yük bindirebilir ve uyku kalitesini bozabilir. Bu durum fiziksel iyileşmeyi engelleyebilir ve zamanla obezite ve safra kesesi taşları gibi rahatsızlıklara yol açabilir.Genel olarak, hafif, yağlı olmayan, tercihen yarı sıvı kıvamda seçenekleri tercih edin, örneğin dilimlenmiş etli çorba, wonton, erişte, köfte, süt veya pandispanya. Alternatif olarak, orta porsiyon bir congee, aşırı yağ veya sıvı yağ eklemeden kolayca sindirilebilir. Congee'ye longan, lotus tohumu, zambak soğanı veya kırmızı hurma gibi sakinleştirici malzemeler ekleyebilirsiniz, bunlar da gece uykusuna yardımcı olabilir.6. Gece geç saatlerdeki yemeklerin zamanlaması ve seçimi dikkatle düşünülmelidir Gece vardiyasında çalışanlar, tersine dönmüş uyku-uyanma döngüleri nedeniyle sıklıkla sirkadiyen ritim bozuklukları yaşarlar ve bu da görme, gastrointestinal fonksiyonlar ve uykuyu etkileyen düzensiz vücut ritimlerine yol açar. Bu durum genellikle yorgunluk ve konsantrasyon bozukluğuna neden olur. Beslenme alışkanlıklarını değiştirmek, sirkadiyen ritim bozukluğunun olumsuz etkilerini kısmen azaltabilir.Genel olarak, akşam yemeğinden sonra 4-5 saat çalışmaya devam edilecekse, gece vardiyası sırasında dayanıklılığı sürdürmek için saat 23:00-24:00 civarında hafif bir yemek tüketilmelidir.
Bu saatte, gece kuşları genellikle karınlarının gurultusu uykularını bozmaması için mahallede yiyecek ararlar. Bisküvi, hamur işleri, ekmek, turşu atıştırmalıklar ve hazır erişte, karnı doyurmak için tercih edilen yiyecekler haline gelir, ancak vücudu pek doyurmazlar.Saat 22:00'den sonra vücut yavaş yavaş dinlenme aşamasına girer ve organlar kendini onarmaya başlar. Bu saatte sindirim fonksiyonu azalır ve metabolizma hızı önemli ölçüde yavaşlar. Yüksek kalorili, sindirimi zor yiyeceklerin düzenli tüketimi, yağlı karaciğer hastalığına, gastrointestinal bozukluklara ve fiziksel zindeliğin belirgin bir şekilde azalmasına yol açarak yaşlanma sürecini hızlandırabilir.
Editörün notu: Modern toplumda birçok erkek, düzensiz çalışma saatleri nedeniyle sirkadiyen ritimlerinde bozulma yaşar ve bu da vücudun doğal ritmini altüst edebilir. Akşam geç saatlerde makul atıştırmalıklar tüketmek aslında sağlığı iyileştirebilir!