Po nočnom občerstvení môže byť osviežujúce popíjať silný čaj, ktorý zvlhčuje ústa a povzbudzuje zmysly. Kyselina tanínová v čaji sa však viaže s iónmi železa a vytvára zlúčeniny, ktoré telo ťažko vstrebáva, čo môže viesť k anémii. Tí, ktorí často zostávajú hore do neskorej noci, by mali obmedziť konzumáciu silného čaju.
3. Dopĺňanie vitamínov nočnými desiatami
Okrem toho by sa mala venovať osobitná pozornosť dopĺňaniu vitamínov. Vitamín A reguluje syntézu rodopsínu, svetlocitlivého pigmentu v sietnici. Zlepšuje adaptáciu nočných pracovníkov na slabé osvetlenie, zabraňuje únave zraku a zlepšuje pracovnú kapacitu.Vitamín A sa nachádza v živočíšnych pečeňach, mliečnych výrobkoch, vajciach a tmavo sfarbených zeleninách. Preto konzumujte viac chudého mäsa, rýb, bravčovej pečene, mrkvy, papriky, manga, ananásu a iných potravín bohatých na vitamín A. Vitamín C zmierňuje fyzickú únavu u nočných pracovníkov a zvyšuje odolnosť organizmu, preto jedzte veľa čerstvého ovocia a zeleniny.Pracovníci na nočných zmenách často nemajú dostatočný prístup k dennému svetlu a mali by dopĺňať vitamín D. Potraviny bohaté na vitamín D zahŕňajú vajcia, ryby a mliečne výrobky. 4. Vyhnite sa nadmernému konzumovaniu mäsa počas neskorých večerných jedál Výskumy ukazujú, že narušené cirkadiánne rytmy menia ľudský metabolizmus, najmä zvyšujú potrebu kalórií, bielkovín a vitamínov. Nadmerný príjem mäsa počas neskorých večerných jedál sa neodporúča.Niektorí ľudia majú vo zvyku konzumovať veľké porcie mäsa, aby zmiernili únavu a doplnili energiu. Nadmerný príjem mäsa pred spaním však môže viesť k preťaženiu kalóriami, zvýšeniu zaťaženia tráviaceho traktu a zhoršeniu kvality spánku. To môže brániť fyzickej regenerácii a v priebehu času prispievať k ochoreniam, ako je obezita a žlčové kamene.Vo všeobecnosti sa rozhodujte pre ľahké, nemastné jedlá, najlepšie polotekuté, ako sú polievky s kúskami mäsa, wontony, rezance, knedle, mlieko alebo piškótový koláč. Alternatívou je mierna porcia ryžovej kaše, ktorá je ľahko stráviteľná bez pridania nadmerného množstva tukov alebo olejov. Do ryžovej kaše môžete pridať upokojujúce ingrediencie, ako sú longan, lotosové semená, cibule ľalie alebo červené datle, ktoré tiež pomáhajú pri nočnom spánku.6. Načasovanie a výber neskorých večerných jedál si vyžaduje zváženie Pracovníci nočných zmien často trpia narušením cirkadiánnych rytmov v dôsledku obrátených cyklov spánku a bdenia, čo vedie k nepravidelným telesným rytmom, ktoré ovplyvňujú zrak, funkciu tráviaceho traktu a spánok. To často vedie k únave a zhoršenej koncentrácii. Úprava stravovacích návykov môže čiastočne zmierniť nepriaznivé účinky narušenia cirkadiánnych rytmov.Všeobecne platí, že ak práca pokračuje 4–5 hodín po večeri bez odchodu do postele, malo by sa okolo 23:00–24:00 konzumovať ľahké jedlo, aby sa udržala výdrž počas nočnej zmeny.
V tejto hodine nočné sovy často prehľadávajú okolie v snahe nájsť niečo na jedenie, aby im bručanie v žalúdku nenarušilo spánok. Sušienky, pečivo, chlieb, nakladané snacky a instantné rezance sa stávajú obľúbenými jedlami, ktoré síce uspokojujú žalúdok, ale menej telo.Po 22:00 hodine telo postupne prechádza do fázy odpočinku, počas ktorej orgány začínajú samoliečbu. V tomto čase sa oslabuje tráviaca funkcia a výrazne sa znižuje rýchlosť metabolizmu. Pravidelná konzumácia vysokokalorických, ťažko stráviteľných potravín môže viesť k ochoreniu pečene, gastrointestinálnym poruchám a výraznému zhoršeniu fyzickej kondície, čo urýchľuje proces starnutia.
Poznámka redakcie: Mnohí muži v modernej spoločnosti trpia narušením cirkadiánnych rytmov v dôsledku nepravidelných pracovných hodín, čo môže narušiť prirodzené rytmy organizmu. Konzumácia rozumnej večere môže v skutočnosti prispieť k lepšiemu zdraviu!