Pärast hilisõhtust suupistet võib tekkida soov juua teed, et niisutada suud ja värskendada maitsemeeli. Kuigi kange tee võib tõepoolest ergutada, reageerib teelehtedes sisalduv tanniinhape raudioonidega, moodustades ühendeid, mida keha on raske omastada, mis võib viia aneemia tekkeni. Seega oleks hilisõhtuni üleval viibijatel mõistlik piirata kange tee tarbimist.
3. Vitamiinide täiendamine hilisõhtuste suupistetega
Lisaks tuleks erilist tähelepanu pöörata vitamiinide täiendamisele. Vitamiin A reguleerib rodopsiini, võrkkesta valguskundliku pigmendi sünteesi. See parandab öötöötajate kohanemist hämaras valguses, ennetab silmade väsimust ja parandab töövõimet.Vitamiin A leidub loomade maksas, piimatoodetes, munades ja tumedates köögiviljades. Seetõttu tuleks tarbida rohkem lahjat liha, kala, sealiha maksa, porgandeid, paprikaid, mangosid, ananasse ja muid vitamiin A-rikkaid toite. Vitamiin C leevendab öötöötajate füüsilist väsimust ja suurendab keha vastupanuvõimet, seega tuleks süüa palju värskeid puuvilju ja köögivilju.Öövahetuses töötavad inimesed ei saa sageli piisavalt päikesevalgust ja peaksid võtma D-vitamiini toidulisandit. D-vitamiinirikkad toidud on munad, kala ja piimatooted. 4. Vältige liigset liha tarbimist hilisõhtustel söömaaegadel Uuringud näitavad, et häiritud ööpäevane rütm muudab inimese ainevahetust, suurendades eelkõige kalorite, valkude ja vitamiinide vajadust. Liigne liha tarbimine hilisõhtustel söömaaegadel ei ole soovitatav.Mõned inimesed tarbivad harjumuslikult suuri lihaportsjoneid, et leevendada väsimust ja täiendada energiavarusid. Liigne liha tarbimine enne magamaminekut võib aga põhjustada kalorite üleküllust, suurendada seedetrakti koormust ja halvendada une kvaliteeti. See võib takistada füüsilist taastumist ja aja jooksul kaasa aidata selliste haiguste tekkele nagu rasvumine ja sapikivid.Üldiselt valige kerged, mitte-rasvased toidud, eelistatavalt poolvedelad, nagu supp viiludega, wontons, nuudlid, pelmeenid, piim või kook. Alternatiivina on kergesti seeditav mõõdukas portsjon riisiputru, millele ei ole lisatud liigset rasva ega õli. Võite seda täiendada rahustavate koostisosadega, nagu longan, lootoseemned, liilia sibulad või punased datlid, mis võivad samuti aidata öösel magada.6. Hilisõhtuste söögikordade ajastus ja valik nõuavad kaalutlemist Öövahetuses töötavad inimesed kogevad sageli ööpäevase rütmi häireid, mis on tingitud une- ja ärkveloleku tsükli pöördumisest, mis omakorda põhjustab keha rütmi häireid, mis mõjutavad nägemist, seedimist ja und. See põhjustab sageli väsimust ja keskendumisraskusi. Toitumisharjumuste muutmine võib osaliselt leevendada ööpäevase rütmi häirete kahjulikke mõjusid.Üldiselt, kui töö jätkub 4–5 tundi pärast õhtusööki ilma magama minemata, tuleks öövahetuse ajal vastupidavuse säilitamiseks süüa kerge eine umbes kell 23–24.
Selleks ajaks otsivad ööloomad sageli naabruskonnast toitu, et nende korisev kõht ei häiriks und. Küpsised, saiakesed, leib, marineeritud suupisted ja kiirnuudlid on levinud täitjad, mis rahuldavad kõhtu, kuid mitte nii väga keha.Pärast kella 22.00 läheb keha järk-järgult puhkusefaasi, kus organid hakkavad ennast taastama. Sel ajal väheneb seedimisfunktsioon ja ainevahetus aeglustub märkimisväärselt. Kaloririkka ja raskesti seeditava toidu regulaarne tarbimine võib põhjustada rasvmaksa haigust, seedetrakti häireid ja füüsilise vormi märkimisväärset halvenemist, kiirendades vananemisprotsessi.
Toimetaja märkus: Paljudel tänapäeva meestel on ebaregulaarse elurütmi tõttu häiritud ööpäevane rütm, mis viib keha loomuliku rütmi segadusse. Mõistliku hilisõhtuse suupiste tarbimine võib tegelikult tervist parandada!