Μετά από ένα βραδινό σνακ, μπορεί να θελήσετε να πιείτε τσάι για να υγράνετε το στόμα και να αναζωογονήσετε τον ουρανίσκο. Ενώ το δυνατό τσάι μπορεί πράγματι να σας τονώσει, το ταννικό οξύ που περιέχεται στα φύλλα τσαγιού αντιδρά με τα ιόντα σιδήρου και σχηματίζει ενώσεις που είναι δύσκολο να απορροφηθούν από τον οργανισμό, με πιθανό αποτέλεσμα την αναιμία. Επομένως, όσοι μένουν ξύπνιοι μέχρι αργά θα ήταν σκόπιμο να περιορίσουν την κατανάλωση δυνατού τσαγιού.
3. Συμπλήρωση βιταμινών με βραδινά σνακ
Επιπλέον, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη συμπλήρωση βιταμινών. Η βιταμίνη Α ρυθμίζει τη σύνθεση της ροδοψίνης, της ευαίσθητης στο φως χρωστικής ουσίας του αμφιβληστροειδούς. Βελτιώνει την προσαρμογή των νυχτερινών εργαζομένων στο αμυδρό φωτισμό, προλαμβάνει την οπτική κόπωση και βελτιώνει την ικανότητα εργασίας.Η βιταμίνη Α βρίσκεται στο συκώτι των ζώων, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα αυγά και στα σκούρα λαχανικά. Επομένως, καταναλώστε περισσότερο άπαχο κρέας, ψάρι, συκώτι χοιρινού, καρότα, πιπεριές, μάνγκο, ανανά και άλλα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη C ανακουφίζει από τη σωματική κόπωση των εργαζομένων σε νυχτερινή βάρδια και ενισχύει την ανοσολογική αντίσταση, οπότε καταναλώστε άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.Οι εργαζόμενοι σε νυχτερινή βάρδια συχνά δεν εκτίθενται επαρκώς στο φως της ημέρας και πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D. Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D είναι τα αυγά, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. 4. Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση κρέατος κατά τη διάρκεια των βραδινών γευμάτων Έρευνες δείχνουν ότι η διαταραχή των κιρκαδικών ρυθμών μεταβάλλει το μεταβολισμό του ανθρώπου, αυξάνοντας κυρίως τις απαιτήσεις σε θερμίδες, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Δεν συνιστάται η υπερβολική κατανάλωση κρέατος κατά τη διάρκεια των βραδινών γευμάτων.Ορισμένα άτομα καταναλώνουν συνήθως σημαντικές ποσότητες κρέατος για να ανακουφίσουν την κόπωση και να αναπληρώσουν την ενέργεια. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση κρέατος πριν τον ύπνο μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, να αυξήσει το γαστρεντερικό φορτίο και να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου. Αυτό μπορεί να εμποδίσει τη σωματική ανάρρωση και, με την πάροδο του χρόνου, να συμβάλει σε παθήσεις όπως η παχυσαρκία και οι χολόλιθοι.Γενικά, επιλέξτε ελαφριά, μη λιπαρά φαγητά, κατά προτίμηση ημι-υγρής σύστασης, όπως σούπα με φέτες, wontons, noodles, dumplings, γάλα ή κέικ. Εναλλακτικά, μια μέτρια μερίδα congee είναι εύκολα εύπεπτη χωρίς να προσθέτει υπερβολικά λίπη ή έλαια. Μπορείτε να την εμπλουτίσετε με ηρεμιστικά συστατικά όπως longan, σπόρους λωτού, βολβούς κρίνου ή κόκκινες ημερομηνίες, τα οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στον νυχτερινό ύπνο.6. Ο χρόνος και η επιλογή των γευμάτων αργά το βράδυ απαιτούν προσοχή Οι εργαζόμενοι σε νυχτερινή βάρδια συχνά αντιμετωπίζουν διαταραχές στον κιρκαδικό ρυθμό λόγω του ανεστραμμένου κύκλου ύπνου-αφύπνισης, με αποτέλεσμα την ανωμαλία των σωματικών ρυθμών που επηρεάζει την όραση, τη γαστρεντερική λειτουργία και τον ύπνο. Αυτό συχνά οδηγεί σε κόπωση και μειωμένη συγκέντρωση. Η προσαρμογή των διατροφικών συνηθειών μπορεί να μετριάσει εν μέρει τις αρνητικές επιπτώσεις της διαταραχής του κιρκαδικού ρυθμού.Γενικά, εάν η εργασία συνεχίζεται για 4-5 ώρες μετά το δείπνο χωρίς να αποσυρθείτε, θα πρέπει να καταναλώσετε ένα ελαφρύ γεύμα γύρω στις 11-12 μ.μ. για να διατηρήσετε την αντοχή σας κατά τη διάρκεια της νυχτερινής βάρδιας.
Μέχρι αυτή την ώρα, οι νυχτοπούλοι συχνά ψάχνουν στη γειτονιά για τροφή, για να μην τους διακόψει τον ύπνο το γουργούρισμα του στομάχου τους. Μπισκότα, γλυκά, ψωμί, τουρσί και στιγμιαία ζυμαρικά γίνονται τα αγαπημένα τους σνακ – ικανοποιούν το στομάχι, αλλά όχι και το σώμα.Μετά τις 10 μ.μ., το σώμα εισέρχεται σταδιακά σε φάση ανάπαυσης, όπου τα όργανα αρχίζουν να αυτοεπιδιορθώνονται. Αυτή την ώρα, η πεπτική λειτουργία μειώνεται και ο μεταβολικός ρυθμός επιβραδύνεται σημαντικά. Η τακτική κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και δύσκολη πέψη μπορεί να οδηγήσει σε λιπώδη ηπατοπάθεια, γαστρεντερικές διαταραχές και σημαντική μείωση της φυσικής κατάστασης, επιταχύνοντας τη διαδικασία γήρανσης.
Σημείωση του συντάκτη: Πολλοί άνδρες στη σύγχρονη κοινωνία βιώνουν διαταραχές στον κιρκαδικό ρυθμό λόγω των ακανόνιστων ωρών εργασίας, οι οποίες μπορούν να διαταράξουν τους φυσικούς ρυθμούς του σώματος. Η κατανάλωση λογικών σνακ αργά το βράδυ μπορεί στην πραγματικότητα να προάγει την καλύτερη υγεία!