많은 사람들이 미용과 보습은 여성의 특권이며 남성은 필요 없다고 생각하지만, 사실 그렇지 않습니다. 남성 역시 자신의 피부를 잘 관리해야 하며, 특히 가을과 겨울철에는 날씨가 건조해 피부에 보습과 수분이 필요합니다. 남성 피부 보습 방법은 다양하며 여러 가지 요령과 비결이 있습니다. 오늘은 남성 보습에 도움이 되는 식단을 소개해 드리겠습니다.
가을·겨울 남성 보습 레시피
남성의 보습은 매우 중요하지만, 많은 남성들이 이를 소홀히 합니다. 이는 매우 잘못된 생각입니다. 가을과 겨울은 비교적 건조하기 때문에 보습이 필수적입니다. 아래에서 가을·겨울철 남성 보습에 도움이 되는 레시피를 소개합니다.
황기대추합탕
황기 15~30g,대추 10g, 백합 30g을 함께 냄비에 넣고 30~40분간 끓인 후 국물과 재료 모두 함께 섭취합니다. 이 세 가지 재료 중 황기(黃芪)는 성질이 따뜻하고 기를 보충하는 기능이 있으며, 대추는 혈액과 기를 보충하고 위장을 건강하게 하는 좋은 재료입니다. 백합은 음을 보충하고 폐를 건강하게 합니다.이 세 가지가 결합되면 기혈이 모두 부족한 환자에게 매우 좋으며, 피로와 추위를 타는 증상을 완화시키고 피부를 촉촉하게 해줍니다.
국화 돼지간탕
재료: 돼지간 500g, 맑은 육수 1000g, 달걀 3개, 생국화 10g.
만드는 법: 돼지간을 깨끗이 씻어 반으로 갈라 속의 힘줄과 막 등을 모두 제거한 후, 칼등으로 으깨어 푹신한 상태로 만든다. 적당량의 육수와 달걀 흰자, 요리용 술 등의 양념을 넣고 골고루 섞은 뒤 용기에 담아 찜기에 올려 쪄낸다. 찌는 과정에서 신선한 국화를 뿌려준다.돼지간이 완전히 익으면 남은 육수와 양념을 끓여 간을 맞춘 후 돼지간이 담긴 용기에 부어 완성한다.
국화는 풍을 흩어 열을 내리고, 간을 안정시켜 시력을 밝게 하며 혈맥을 조절하는 효능이 있다. 국화와 돼지간을 함께 끓인 이 요리는 간혈을 보충하고 미용에 도움을 주며 시력을 개선하는 효과가 있다.
뚜껑 덮어 볶은 작은 버섯
주재료: 표고버섯.
부재료: 청경채, 다진 고기, 파와 생강 채, 홍고추.
양념: 소금, 감칠맛내기, 설탕, 간장, 물전분, 매운 고추장.
조리 방법
1. 구슬버섯을 썰어 끓는 물에 데쳐 건져내고, 청경채는 씻어 썰어 준비한다;
2.냄비에 기름을 두르고 시금치를 넣어 볶다가 소금, 설탕을 넣어 익힌 후 감칠맛을 내어 접시에 담는다. 냄비에 기름을 조금 더 두르고 다진 고기를 넣어 볶다가 다진 파와 생강, 매운 고추장을 넣고 표고버섯과 함께 골고루 볶는다. 간장, 소금, 설탕으로 간을 맞추고 고추를 넣은 후 물전분으로 걸쭉하게 만든다. 감칠맛을 내어 접시에 담고 시금치 위에 올리면 완성.
특징: 담백하고 짭짤하며 살짝 매콤하며 영양 풍부.
식용균의 영양가: 고단백, 무콜레스테롤, 무전분, 저지방, 저당, 다량의 식이섬유, 다량의 아미노산, 다량의 비타민, 다량의 미네랄. 식용균은 식품의 모든 우수한 특성을 집중시켜 영양가가 식물성 식품의 정점에 달하며, '신의 식품', '장수 식품'이라 불린다.
모듬 브로콜리
재료: 브로콜리, 콜리플라워, 당근, 홍고추.