Molti pensano che la bellezza e l'idratazione siano esclusivamente femminili, ma questo è lontano dalla verità. Anche gli uomini hanno bisogno di una cura diligente della pelle, in particolare durante l'autunno e l'inverno, quando il clima secco richiede un reintegro dell'idratazione. Esistono numerosi metodi per idratare la pelle maschile, inclusi consigli e trucchi pratici. Oggi condivideremo alcune ricette alimentari specificamente studiate per aiutare l'idratazione degli uomini.
Ricette idratanti autunnali-invernali per gli uomini
Sebbene l'idratazione della pelle sia fondamentale, molti uomini ne sottovalutano l'importanza, commettendo un errore significativo. La secchezza dell'autunno e dell'inverno rende l'idratazione essenziale. Di seguito sono riportate alcune ricette stagionali per l'idratazione della pelle degli uomini.
Decotto di astragalo e giuggiola
Unire 15-30 g di radice di astragalo,10 g di giuggiole e 30 g di bulbi di giglio. Cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti, quindi consumare sia il brodo che gli ingredienti. Tra questi tre ingredienti, l'astragalo possiede proprietà riscaldanti e reintegra il qi; le giuggiole eccellono nel nutrire il sangue, stimolare il qi e rafforzare la milza e lo stomaco; mentre i bulbi di giglio nutrono lo yin e sostengono la salute dei polmoni.Combinati insieme, apportano grandi benefici ai pazienti con carenza di qi e sangue, alleviando la stanchezza e la sensibilità al freddo e idratando la pelle. Zuppa di crisantemo e fegato di maiale Ingredienti: 500 g di fegato di maiale, 1000 ml di brodo chiaro, 3 uova, 10 g di fiori di crisantemo freschi.
Preparazione: pulire accuratamente il fegato di maiale, tagliarlo a metà e rimuovere meticolosamente tutto il tessuto connettivo. Con il dorso di un coltello, pestare il fegato fino a ottenere una pasta. Aggiungere una quantità adeguata di brodo chiaro, albumi d'uovo, vino da cucina e altri condimenti. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, quindi versarlo in un contenitore e cuocerlo a vapore sopra l'acqua bollente fino a cottura completa. Durante la cottura a vapore, cospargere la superficie con petali di crisantemo freschi.Una volta che il fegato è ben cotto, portare a ebollizione il brodo chiaro rimanente e i condimenti, regolare a piacere, quindi versare sul fegato cotto a vapore nel contenitore.
I fiori di crisantemo dissipano il vento e eliminano il calore, leniscono il fegato e migliorano la vista, oltre a regolare la circolazione sanguigna. Abbinati al fegato di maiale in una zuppa, nutrono il sangue del fegato, migliorano l'incarnato e illuminano gli occhi.
Funghi champignon brasati
Ingrediente principale: funghi champignon.
Ingredienti secondari: pak choi, carne di maiale macinata, cipollotto e zenzero tritati, peperoncino rosso.
Condimenti: sale, glutammato monosodico, zucchero, salsa di soia, amido di mais, pasta di peperoncino sottaceto.
Preparazione
1. Affettare i funghi champignon, sbollentarli in acqua bollente, quindi scolarli. Lavare il pak choi e tagliarlo a pezzi; mettere da parte.Scaldare l'olio in un wok a fuoco medio. Saltare in padella il bok choy, condire con sale e zucchero fino a quando non sarà tenero. Aggiungere il glutammato monosodico, quindi trasferire in un piatto da portata. Aggiungere un po' più di olio nel wok, saltare in padella la carne di maiale macinata fino a renderla friabile. Aggiungere il cipollotto, lo zenzero, la pasta di peperoncino sottaceto e i funghi champignon, saltando in padella fino a ottenere un composto omogeneo. Condire con salsa di soia, sale e zucchero. Aggiungere il peperoncino rosso, quindi addensare con la crema di amido di mais. Aggiungere il glutammato monosodico, mescolare brevemente, quindi versare sul bok choy.
Caratteristiche: saporito, leggermente piccante e ricco di sostanze nutritive.
Valore nutrizionale dei funghi commestibili: ricchi di proteine, privi di colesterolo e amido, poveri di grassi e zuccheri, ricchi di fibre alimentari, aminoacidi, vitamine e minerali. I funghi commestibili incarnano tutte le qualità benefiche degli alimenti, raggiungendo il massimo valore nutrizionale tra gli alimenti di origine vegetale. Sono considerati il "cibo degli dei" e il "cibo della longevità".
Broccoli assortiti
Ingredienti: broccoli, cavolfiore, carote, peperoncino rosso.