Muchos asumen que la belleza y la hidratación son exclusivas de las mujeres, pero esto está lejos de la realidad. Los hombres también necesitan un cuidado diligente de la piel, especialmente durante el otoño y el invierno, cuando el clima seco exige una reposición de la humedad. Existen numerosos métodos para la hidratación de la piel masculina, incluyendo consejos y trucos prácticos. Hoy compartiremos algunas recetas dietéticas diseñadas específicamente para ayudar a la hidratación de los hombres.
Recetas hidratantes de otoño-invierno para hombres
Aunque la hidratación de la piel es fundamental, muchos hombres pasan por alto su importancia, lo cual es un descuido significativo. La sequedad del otoño y el invierno hace que la hidratación sea esencial. A continuación se presentan algunas recetas de temporada adaptadas al cuidado de la piel de los hombres.
Decocción de astrágalo y azufaifo
Mezcle 15-30 g de raíz de astrágalo,10 g de azufaifos y 30 g de bulbos de lirio. Hierva a fuego lento durante 30-40 minutos y, a continuación, consuma tanto el caldo como los ingredientes. De estos tres ingredientes, el astrágalo es calmante y tonificante del qi; los azufaifos nutren la sangre, fortalecen el qi y refuerzan el bazo y el estómago; mientras que los bulbos de lirio nutren el yin y favorecen la salud pulmonar.Combinados, benefician enormemente a los pacientes con deficiencia de qi y sangre, aliviando la fatiga y la sensibilidad al frío, a la vez que hidratan la piel. Sopa de crisantemo y hígado de cerdo Ingredientes: 500 g de hígado de cerdo, 1000 ml de caldo claro, 3 huevos, 10 g de flores de crisantemo frescas.
Método: Limpiar bien el hígado de cerdo, cortarlo por la mitad y eliminar meticulosamente todo el tejido conectivo. Con el dorso de un cuchillo, machacar el hígado hasta convertirlo en una pasta. Incorporar una cantidad adecuada de caldo claro, claras de huevo, vino de cocina y otros condimentos. Remover hasta que quede bien mezclado, luego colocar la mezcla en un recipiente y cocer al vapor sobre agua hirviendo hasta que esté bien cocido. Durante la cocción al vapor, esparcir pétalos de crisantemo fresco por la superficie.Una vez que el hígado esté bien cocido al vapor, hierva el caldo claro restante y los condimentos, ajuste al gusto y vierta sobre el hígado al vapor en el recipiente.
Las flores de crisantemo disipan el viento y eliminan el calor, calman el hígado y mejoran la visión, y regulan la circulación sanguínea. Combinadas con hígado de cerdo en un plato de sopa, nutren la sangre del hígado, mejoran la tez y dan brillo a los ojos.
Champiñones salteados
Ingrediente principal: champiñones.
Ingredientes secundarios: pak choi, carne picada de cerdo, cebolleta y jengibre picados, pimiento rojo.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, azúcar, salsa de soja, maicena, pasta de chile encurtido.
Método
1. Cortar los champiñones en rodajas, escaldarlos en agua hirviendo y escurrirlos. Lavar el pak choi y cortarlo en trozos; reservar.Calentar el aceite en un wok a fuego medio. Saltear el pak choi, sazonar con sal y azúcar, cocinar hasta que esté tierno, añadir el glutamato monosódico y transferir a una fuente. Añadir un poco más de aceite al wok, saltear la carne picada de cerdo hasta que quede desmenuzada. Añadir la cebolleta, el jengibre, la pasta de chile encurtido y los champiñones, saltear hasta que todo quede bien mezclado. Sazonar con salsa de soja, sal y azúcar. Añadir el pimiento rojo, espesar con la mezcla de maicena, añadir el glutamato monosódico y transferir al pak choi.
Características: Sabroso, ligeramente picante y rico en nutrientes. Valor nutricional de los hongos comestibles: Alto contenido en proteínas, sin colesterol, sin almidón, bajo en grasas y azúcares, rico en fibra dietética, aminoácidos, vitaminas y minerales. Los hongos comestibles encarnan todas las cualidades beneficiosas de los alimentos, alcanzando la cima del valor nutricional entre los alimentos de origen vegetal. Son aclamados como «el alimento de Dios» y «el alimento de la longevidad».
Surtido de brócoli
Ingredientes: brócoli, coliflor, zanahorias, chile rojo.