Πολλοί πιστεύουν ότι η ομορφιά και η ενυδάτωση αφορούν αποκλειστικά τις γυναίκες, αλλά αυτό απέχει πολύ από την αλήθεια. Και οι άνδρες χρειάζονται επιμελή φροντίδα του δέρματος, ιδιαίτερα το φθινόπωρο και το χειμώνα, όταν ο ξηρός καιρός απαιτεί αναπλήρωση της υγρασίας. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για την ενυδάτωση του ανδρικού δέρματος, συμπεριλαμβανομένων πρακτικών συμβουλών και κόλπων. Σήμερα, θα μοιραστούμε μερικές συνταγές διατροφής που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να βοηθήσουν στην ενυδάτωση των ανδρών.
Συνταγές ενυδάτωσης για άνδρες για το φθινόπωρο-χειμώνα
Αν και η ενυδάτωση του δέρματος είναι ζωτικής σημασίας, πολλοί άνδρες παραβλέπουν τη σημασία της — μια σημαντική παράλειψη. Η ξηρότητα του φθινοπώρου και του χειμώνα καθιστά την ενυδάτωση απαραίτητη. Ακολουθούν μερικές εποχιακές συνταγές για την ενυδάτωση του δέρματος των ανδρών.
Αφέψημα από αστράγαλο και ζιζύφια
Ανακατέψτε 15-30 g ρίζας αστράγαλου,10 γραμμάρια ζιζιφού και 30 γραμμάρια βολβούς κρίνου. Σιγοβράστε για 30-40 λεπτά και στη συνέχεια καταναλώστε τόσο το ζωμό όσο και τα συστατικά. Από αυτά τα τρία συστατικά, το astragalus έχει θερμαντικές ιδιότητες και τονώνει το qi, το ζιζιφού θρέφει το αίμα και το qi ενώ ενισχύει τον σπλήνα και το στομάχι, και οι βολβοί κρίνου θρέφουν το yin και υποστηρίζουν την υγεία των πνευμόνων.Σε συνδυασμό, ωφελούν σημαντικά τους ασθενείς με ανεπάρκεια τσι και αίματος, ανακουφίζοντας την κόπωση και την ευαισθησία στο κρύο, ενώ ενυδατώνουν το δέρμα. Σούπα χρυσάνθεμου και συκωτιού χοίρου Συστατικά: 500 g συκώτι χοίρου, 1000 ml διαυγής ζωμός, 3 αυγά, 10 g φρέσκα άνθη χρυσάνθεμου.
Μέθοδος: Καθαρίστε καλά το συκώτι χοιρινού, κόψτε το στη μέση και αφαιρέστε προσεκτικά όλο τον συνδετικό ιστό. Χρησιμοποιώντας την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού, χτυπήστε το συκώτι μέχρι να γίνει πάστα. Προσθέστε την κατάλληλη ποσότητα διαυγούς ζωμού, ασπράδια αυγών, κρασί μαγειρικής και άλλα καρυκεύματα. Ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά και στη συνέχεια τοποθετήστε το μείγμα σε ένα δοχείο και ατμοποιήστε το πάνω από βραστό νερό μέχρι να μαγειρευτεί καλά. Κατά τη διάρκεια του ατμού, σκορπίστε φρέσκα πέταλα χρυσάνθεμου στην επιφάνεια.Μόλις το συκώτι μαγειρευτεί καλά, βράστε το υπόλοιπο ζωμό και τα καρυκεύματα, ρυθμίστε τη γεύση και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα πάνω από το μαγειρεμένο συκώτι στο δοχείο.
Τα άνθη χρυσάνθεμου διώχνουν τον αέρα και καθαρίζουν τη ζέστη, καταπραΰνουν το συκώτι και βελτιώνουν την όραση, ενώ ρυθμίζουν την κυκλοφορία του αίματος. Σε συνδυασμό με το συκώτι χοιρινού κρέατος σε μια σούπα, θρέφουν το αίμα του συκωτιού, βελτιώνουν την επιδερμίδα και φωτίζουν τα μάτια.
Σιγοβρασμένα μανιτάρια
Κύριο συστατικό: Μανιτάρια.
Συμπληρωματικά συστατικά: Πακ τσοϊ, κιμάς χοιρινού κρέατος, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και τζίντζερ, κόκκινη πιπεριά.
Καρυκεύματα: Αλάτι, MSG, ζάχαρη, σόγια σος, αραβοσιτάλευρο, πάστα από τουρσί τσίλι.
Μέθοδος
1. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες, βάλτε τα σε βραστό νερό και στη συνέχεια στραγγίστε τα. Πλύνετε το pak choi και κόψτε το σε κομμάτια. Αφήστε το στην άκρη.Ζεστάνετε το λάδι σε ένα γουόκ σε μέτρια φωτιά. Τηγανίστε το pak choi, καρυκεύστε με αλάτι και ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε MSG και μεταφέρετε σε πιάτο σερβιρίσματος. Προσθέστε λίγο ακόμα λάδι στο γουόκ, τηγανίστε τον κιμά μέχρι να γίνει θρυμματισμένος. Προσθέστε το φρέσκο κρεμμύδι, το τζίντζερ, την πάστα από τουρσί τσίλι και τα μανιτάρια, τηγανίζοντας μέχρι να αναμειχθούν καλά. Καρυκεύστε με σόγια σος, αλάτι και ζάχαρη. Προσθέστε την κόκκινη πιπεριά και πυκνώστε με το μείγμα αραβοσιτάλευρου. Προσθέστε MSG, ανακατέψτε για λίγο και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα πάνω από το pak choi.
Χαρακτηριστικά: Γευστικό, ελαφρώς πικάντικο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Θρεπτική αξία των βρώσιμων μανιταριών: Πλούσια σε πρωτεΐνες, χωρίς χοληστερόλη, χωρίς άμυλο, χαμηλά σε λιπαρά και ζάχαρη, πλούσια σε φυτικές ίνες, αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Τα βρώσιμα μανιτάρια ενσωματώνουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των τροφίμων, φτάνοντας στην κορυφή της θρεπτικής αξίας μεταξύ των φυτικών τροφίμων. Χαιρετίζονται ως «τροφή του Θεού» και «τροφή μακροζωίας».
Ποικιλία μπρόκολου
Συστατικά: Μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, κόκκινη πιπεριά.