Mnozí se domnívají, že krása a hydratace jsou výhradně doménou žen, ale to je daleko od pravdy. Muži také potřebují pečlivou péči o pleť, zejména na podzim a v zimě, kdy suché počasí vyžaduje doplnění vlhkosti. Existuje mnoho metod pro hydrataci mužské pokožky, včetně praktických tipů a triků. Dnes se podělíme o několik receptů na jídla, která jsou speciálně navržená pro hydrataci mužů.
Recepty na hydrataci pleti pro muže na podzim a v zimě
Hydratace pleti jeice velmi důležitá, ale mnoho mužů její význam přehlíží, což je velká chyba. Suché podzimní a zimní počasí vyžaduje hydrataci pleti. Níže uvádíme několik sezónních receptů na hydrataci pleti pro muže.
Odvar z astragalu a jujuby
Smíchejte 15–30 g kořene astragalu,10 g jujub a 30 g cibulek lilie. Vařte 30–40 minut, poté konzumujte vývar i ingredience. Z těchto tří ingrediencí astragalus zahřívá a tonizuje čchi, jujuby vyživují krev a čchi a posilují slezinu a žaludek, cibulky lilie vyživují jin a podporují zdraví plic.V kombinaci mají velký přínos pro pacienty s nedostatkem qi i krve, zmírňují únavu a citlivost na chlad a zároveň zvlhčují pokožku.
Polévka z chryzantémy a vepřových jater
Ingredience: 500 g vepřových jater, 1000 ml čirého vývaru, 3 vejce, 10 g čerstvých květů chryzantémy.
Postup: Vepřová játra důkladně očistěte, rozkrojte na polovinu a pečlivě odstraňte veškerou pojivovou tkáň. Pomocí zadní strany nože játra rozetřete na pastu. Přidejte vhodné množství čirého vývaru, vaječných bílků, kuchyňského vína a dalších koření. Míchejte, dokud se vše dobře nepropojí, poté směs vložte do nádoby a vařte v páře nad vroucí vodou, dokud není hotová. Během vaření v páře posypte povrch čerstvými okvětními lístky chryzantémy.Jakmile jsou játra důkladně uvařená, přiveďte zbývající čirý vývar a koření k varu, dochuťte podle chuti a poté nalijte na uvařená játra v nádobě.
Květy chryzantémy rozptylují vítr a čistí teplo, zklidňují játra a zlepšují zrak a regulují krevní oběh. V kombinaci s vepřovými játry v polévce vyživují krev v játrech, zlepšují pleť a rozjasňují oči.
Dušené žampiony
Hlavní ingredience: Žampiony.
Doplňkové ingredience: Pak choi, mleté vepřové maso, nakrájená jarní cibulka a zázvor, červená paprika.
Koření: Sůl, glutamát sodný, cukr, sójová omáčka, kukuřičná mouka, nakládaná chilli pasta.
Postup
1. Žampiony nakrájejte na plátky, blanšírujte ve vroucí vodě a poté sceďte. Pak choi umyjte, nakrájejte na kousky a odložte stranou.Rozehřejte olej ve woku na středním ohni. Restujte pak choi, dochuťte solí a cukrem, dokud nezměkne. Přidejte glutamát sodný a přendejte na servírovací talíř. Do woku přidejte trochu oleje a restujte mleté vepřové maso, dokud nebude drobivé. Přidejte jarní cibulku, zázvor, nakládanou chilli pastu a žampiony, restujte, dokud se vše dobře nepropojí. Dochutťte sójovou omáčkou, solí a cukrem. Přimíchejte červenou papriku a zahustěte kukuřičným škrobem. Přidejte glutamát sodný, krátce promíchejte a nalijte na pak choi.
Charakteristika: Pikantní, mírně kořeněné a nutričně bohaté. Nutriční hodnota jedlých hub: Vysoký obsah bílkovin, bez cholesterolu, bez škrobu, nízký obsah tuku a cukru, bohaté na vlákninu, aminokyseliny, vitamíny a minerály. Jedlé houby ztělesňují všechny prospěšné vlastnosti potravin a dosahují vrcholu nutriční hodnoty mezi rostlinnými potravinami. Jsou oslavovány jako „boží pokrm“ a „potravina dlouhověkosti“.
Brokolice v různých variantách
Složení: Brokolice, květák, mrkev, červené chilli.