Τα αβοκάντο μπορούν να καταναλωθούν με άδειο στομάχι. Τα αβοκάντο είναι από τα λίγα φρούτα που είναι κατάλληλα για κατανάλωση πριν από τα γεύματα. Πλούσια σε λίπη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, φολικό οξύ, βιταμίνες Α και Ε, βιταμίνη Β6, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και ψευδάργυρο, δεν προκαλούν ερεθισμό στο πεπτικό σύστημα όταν καταναλώνονται με άδειο στομάχι. Μάλιστα, μπορεί ακόμη και να προστατεύουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο, καθιστώντας τα κατάλληλα για κατανάλωση πριν από τα γεύματα.
Η κατανάλωση αβοκάντο με άδειο στομάχι βοηθά στην απώλεια βάρους;
Η κατανάλωση αβοκάντο με άδειο στομάχι δεν προάγει την απώλεια βάρους.
Αν και τα αβοκάντο περιέχουν άφθονο νερό και διαιτητικές ίνες που βοηθούν στην πέψη, είναι επίσης πλούσια σε λίπος. Κάθε 100 γραμμάρια βρώσιμου αβοκάντο παρέχουν 161 θερμίδες, καθιστώντας το ένα φρούτο με υψηλή θερμιδική αξία. Η κατανάλωσή του με άδειο στομάχι δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να φάτε αβοκάντο;
Μία ώρα πριν από τα γεύματα
Η κατανάλωση φρούτων μία ώρα πριν από το φαγητό μεγιστοποιεί την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, η σημαντική περιεκτικότητα του αβοκάντο σε λίπος μπορεί να μειώσει μέτρια την πρόσληψη τροφής, αποτρέποντας την υπερκατανάλωση και ανακουφίζοντας την πίεση στο πεπτικό σύστημα.
Δύο ώρες μετά το γεύμα
Το νερό και οι διαιτητικές ίνες που περιέχονται στο αβοκάντο βοηθούν στην πέψη. Η κατανάλωσή του δύο ώρες μετά το γεύμα διευκολύνει την διάσπαση και την απορρόφηση των τροφών, ανακουφίζοντας το πεπτικό σύστημα.
Ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης του αβοκάντο
Κατανάλωση ως έχει
Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, περάστε ένα μαχαίρι κατά μήκος του κουκουτσιού και αφαιρέστε το κουκούτσι με προσοχή. Κόψτε τη σάρκα σε μικρά κυβάκια και φάτε το όπως το μάνγκο – απλά αφαιρέστε τη σάρκα με ένα κουτάλι.
Σε σαλάτες
Κόψτε το αβοκάντο σε φέτες και συνδυάστε το με συστατικά όπως φράουλες, μήλο, κόκκινο λάχανο, μπανάνα ή σολομό για να φτιάξετε μια σαλάτα. Αυτή η προσέγγιση ενισχύει το γευστικό προφίλ του αβοκάντο.
Πιάτο με ζυμαρικά
Τα ζυμαρικά με αβοκάντο έχουν υπέροχη υφή και είναι τόσο θρεπτικά όσο και νόστιμα. Αυτή η συνηθισμένη συνταγή περιλαμβάνει το πολτοποίηση του αβοκάντο, την ανάμειξή του με μαγειρεμένα ζυμαρικά και την προσθήκη καρυκευμάτων κατά προτίμηση πριν το σερβίρισμα.
Αλείψτε το σε ψωμί
Αφαιρέστε τη σάρκα του αβοκάντο, πολτοποιήστε την σε μια ομαλή πάστα και στη συνέχεια αλείψτε την γενναιόδωρα σε φέτες ψωμιού. Σκεφτείτε να προσθέσετε μια πινελιά μαρμελάδας φράουλας ή άλλης μαρμελάδας φρούτων για επιπλέον γεύση.
Χυμός
Αναμειγνύοντας αβοκάντο με μέλι, μήλα, εσπεριδοειδή, πορτοκάλια ή γάλα δημιουργείτε θρεπτικούς χυμούς που ενισχύουν τη γεύση και τη θρεπτική αξία.
Σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη για την κατανάλωση αβοκάντο
1. Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση.Τα αβοκάντο περιέχουν υψηλά επίπεδα λιπαρών ουσιών. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση λίπους στο σώμα, προκαλώντας πιθανή αύξηση βάρους.
2. Προτιμήστε φρέσκα αβοκάντο. Τα κομμένα αβοκάντο οξειδώνονται και αποχρωματίζονται γρήγορα. Είναι καλύτερο να τα καταναλώνετε αμέσως μετά το κόψιμο. Εάν δεν μπορείτε να τα καταναλώσετε όλα, αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια με χυμό λεμονιού, τυλίξτε τα σε μεμβράνη και φυλάξτε τα στο ψυγείο.
3. Άτομα με εγκεφαλίτιδα, εγκεφαλικό επεισόδιο, πεπτικές διαταραχές, παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, μολυσματικές ασθένειες ή άτομα με ανεπάρκεια qi, σωματική αδυναμία, ανεπάρκεια yang ή στασιμότητα του αίματος πρέπει να αποφεύγουν τα αβοκάντο.
Επιπλέον, οι θηλάζουσες μητέρες, τα βρέφη, τα μικρά παιδιά και τα άτομα που αναρρώνουν από παρατεταμένη ασθένεια πρέπει να περιορίζουν την κατανάλωση σε ένα τέταρτο έως μισό αβοκάντο.