Ovsená kaša je veľmi vhodná pre malé deti a ženy. Pri príprave pre dojčatá ju možno kombinovať so striebornými a zlatými rožkami, ktoré dopĺňajú živiny nevyhnutné pre zdravý rast a dodávajú energiu potrebnú na každodenné aktivity.Ovos obsahuje rôzne vlákniny, bielkoviny a vitamíny. V porovnaní s inými cereálnymi raňajkami poskytuje ovos viac energie. Pri príprave kaše pre dojčatá je však potrebné urobiť drobné úpravy. Keďže tráviaci systém dojčiat je menej vyvinutý ako u dospelých, je najlepšie použiť menej ovsa a starostlivo sledovať jeho množstvo. Nižšie podrobne opisujeme, ako pripraviť domáce mliečne ovsené vločky.
Príprava ovsenej kaše je mimoriadne jednoduchá. Najjednoduchšia metóda spočíva v opláchnutí ovsa a jemnom varení v hlinenom hrnci bez akýchkoľvek ďalších prísad. Na zvýraznenie chuti môžete pridať obľúbené prísady. Najskôr vám predstavíme recept na ovsenú kašu s krevami, ktorá je hotová za pol hodinu a poskytne vám príjemný pocit pohody.Potrebné ingrediencie sú ovsené vločky, lepkavá ryža, zelený hrášok, ryža, sušené krevety, kurací bujón v prášku a soľ. Použite pomer 1:1:1:1 pre ryžu, lepkavú ryžu a ovsené vločky.V hrnci priveďte do varu primerané množstvo vody a potom pridajte zmes. Akonáhle začne silno vrieť, pridajte sušené krevety. Varte na miernom ohni pol hodiny, potom pridajte zelený hrášok a štipku soli. Varte ďalších desať minút, potom vmiešajte kurací bujón v prášku, kým sa dobre spojí.
Pridaním bobúľ goji sa táto jednoduchá ovsená kaša stáva „krajšou“ a zaujímavejšou. Keď je ryža a ovsené vločky takmer uvarené, pridajte niekoľko bobúľ goji. Keď je ryža a ovos mäkké, kaša sa stáva lepkavou a mäkkou, vďaka čomu je veľmi stráviteľná.Konkrétny postup prípravy kaše z kreviet a ovsených vločiek je nasledovný: pripravte ovsené vločky a ryžu v pomere 1:1, dôkladne ich prepláchnite a potom namočte na dve hodiny do teplej vody. Vodu z namáčania zlejte, zrná preložte do tlakového hrnca, pridajte dostatočné množstvo vody, zakryte a vyberte nastavenie na kašu. Varte približne 20 minút.Po uvoľnení tlaku pridajte bobule goji, na chvíľu prikryte, aby sa zachovala para, a pred podávaním dôkladne premiešajte.
Keďže dlhšie varenie spôsobuje, že bobule goji skysnú, nepridávajte ich do tlakového hrnca spolu s ovsom a ryžou. Nielenže to nezlepší chuť, ale môže to kašu úplne pokaziť.Mliečna ovsená kaša je obľúbenou variáciou. Jednoducho zmiešajte mlieko a ovos v hrnci a varte, kým ovos nezmäkne. Je bohatá na živiny a je vhodná najmä pre študentov, najmä počas chladných zím, keď vstávajú skoro a vracajú sa neskoro zo školy. Starostlivé matky môžu zvážiť prípravu misy tejto výživnej a zahrievajúcej kaše pre svoje deti.
Týmto končí náš sprievodca prípravou domácej mliečnej ovsenej kaše. Veríme, že teraz máte jasnú predstavu o tomto procese. Na záver vám úprimne prajeme veľa zdravia a šťastia.