Овесената каша е много подходяща за малки деца и жени. Когато я приготвяте за бебета, може да я комбинирате със сребърни и златни ролца, за да допълните хранителните вещества, необходими за здравословното им развитие, и да им осигурите енергията, необходима за ежедневните им дейности.Овесът съдържа различни диетични фибри, протеини и витамини. В сравнение с други зърнени закуски, овесът осигурява повече енергия. При приготвянето на овесена каша за бебета обаче са необходими леки корекции. Тъй като храносмилателната система на кърмачетата е по-слабо развита от тази на възрастните, най-добре е да се използва по-малко количество овес. По-долу подробно описваме как се приготвя домашна овесена каша с мляко.
Приготвянето на овесена каша е изключително лесно. Най-простият метод е да изплакнете овеса и да го сготвите на слаб огън в глинен съд без никакви допълнителни съставки. За да подобрите вкуса, можете да добавите предпочитани от вас добавки. Първо, представяме рецептата за овесена каша с скариди, която се приготвя само за половин час и се сервира в пареща купа.Необходимите съставки са овесени ядки, лепкав ориз, зелен грах, ориз, сушени скариди, пилешки бульон на прах и сол. Използвайте съотношение 1:1:1:1 за ориз, лепкав ориз и овесени ядки.Сварете подходящо количество вода в тенджера, след което добавете сместа. Когато заври, добавете сушените скариди. Оставете да къкри на слаб огън за половин час, след което добавете зеления грах и щипка сол. Гответе още десет минути, след което добавете пилешкия бульон на прах и разбъркайте добре.
Добавянето на годжи бери прави тази проста овесена каша по-апетитна и й придава по-красив вид. Когато оризът и овесените ядки са почти готови, добавете няколко годжи бери. Когато оризът и овесът омекнат, кашата става лепкава и мека, което я прави лесно смилаема.Конкретният метод за приготвяне на каша от скариди и овес е следният: Подгответе овес и ориз в съотношение 1:1, изплакнете и двете добре, след което накиснете в топла вода за два часа. Изцедете водата, прехвърлете зърната в тенджера под налягане, добавете достатъчно вода, покрийте и изберете настройката за каша. Гответе за около 20 минути.След като налягането се понижи, добавете годжи бери, покрийте за кратко, за да запазите парата, и разбъркайте добре преди сервиране.
Тъй като продължителното готвене прави годжи бери кисело, избягвайте да ги добавяте в тенджерата под налягане заедно с овеса и ориза. Това не само не подобрява вкуса, но може да развали кашата напълно.Кашата от мляко и овес е популярна вариация. Просто смесете мляко и овес в тенджера и варете на слаб огън, докато овесът омекне. Богата на хранителни вещества, тя е особено подходяща за ученици, особено през студените зими, когато стават рано и се прибират късно от училище. Грижовните майки могат да приготвят за децата си чаша от тази питателна и топла каша.
С това приключва нашето ръководство за приготвяне на домашно млечна овесена каша. Надяваме се, че сега имате ясно разбиране за процеса. Накрая, искрено ви пожелаваме здраве и щастие.