1. Mlečna kaša
Sestavine: 250 ml svežega mleka, 60 g riža, sladkor po okusu.
Priprava: Riž predkuhajte, da je napol kuhan, odcedite vodo. Dodajte mleko in počasi kuhajte, da nastane kaša. Dodajte sladkor in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
Način uživanja: Postrežite toplo zjutraj in zvečer. Poskrbite za svežino in preprečite pokvarjenost. Nadomešča pomanjkljivosti, krepi vranico in želodec ter vlaži pet notranjih organov. Primerno za slabost zaradi preutrujenosti, pomanjkanja qi in krvi, oslabelosti po bolezni in podhranjenosti. Mlečna kaša, ki jo proizvajajo mlekarski predelovalci, je na voljo v različnih sestavinah, s sladkimi ali slanimi okusi. Kratka pasterizacija zmanjša izgubo hranilnih snovi.
2. Jajčno mleko
Priprava: Jajca trdo skuhajte, odstranite lupine in beljake. Rumenjake zmešajte z žlico, nato pa temeljito zmešajte z mlekom. Jajčni rumenjaki vsebujejo beljakovine, maščobe, vitamin A, železo, fosfor in druge hranilne snovi.
Uporaba: Primerno za dojenčke, stare od štiri do pet mesecev, ki imajo anemijo zaradi pomanjkanja železa ali potrebujejo dodatek kalcija.
3. Ovčja mlečna kaša
Sestavine: 250 g ovčjega mesa, 20 g ingverja, 100 g kitajskega jamsa, 250 ml mleka.
Priprava: Ovčje meso operite in narežite na majhne koščke. Ingver narežite na rezine. Oboje vložite v glineno posodo z zadostno količino vode.Kuhajte na zmernem ognju 7–8 ur. Dobro premešajte, odstranite vse nekuhane ostanke, ohranite jagnjetino juho, dodajte narezan kitajski jam, kuhajte, dokler ne postane mehak, nato dodajte mleko in zavrite.Med zdravljenjem se izogibajte sočasnemu jemanju drugih zdravil. Idealno je, da dnevno dopolnjujete s kašo iz prosa, jujube in lotusovih semen (60 g prosa, 10 jujub, 18 g lotusovih semen, kuhano v kašo).