1. Terci de lapte
Ingrediente: 250 ml lapte proaspăt, 60 g orez, zahăr după gust.
Mod de preparare: Fierbeți orezul până este pe jumătate gătit, aruncați apa în care a fiert. Adăugați laptele și fierbeți la foc mic până se formează un terci. Amestecați zahărul până se dizolvă complet.
Mod de consum: Consumați cald dimineața și seara. Asigurați-vă că este proaspăt și preveniți alterarea. Acest fel de mâncare completează deficiențele, fortifică splina și stomacul și hrănește organele interne. Potrivit pentru afecțiuni precum slăbiciune fizică, deficiență de qi și sânge, slăbiciune post-boală și malnutriție. Terciul de lapte produs de fabricile de prelucrare a produselor lactate este disponibil în diverse formule, oferind arome dulci sau sărate. Timpul scurt de pasteurizare minimizează pierderea nutrienților.
2. Lapte cu ouă
Metodă: Fierbeți ouăle, îndepărtați cojile și albușurile. Zdrobiți gălbenușurile cu o lingură, apoi amestecați bine cu laptele. Gălbenușurile de ou conțin proteine, grăsimi, vitamina A, fier, fosfor și alți nutrienți.
Utilizare: Potrivit pentru sugarii cu vârsta cuprinsă între patru și cinci luni care suferă de anemie feriprivă sau care au nevoie de suplimente de calciu.
3. Terci de lapte cu carne de oaie
Ingrediente: 250 g carne de oaie, 20 g ghimbir, 100 g ignamă chinezească, 250 ml lapte.
Mod de preparare: Spălați carnea de oaie și tăiați-o în bucăți mici. Feliați ghimbirul. Puneți ambele ingrediente într-o oală de lut cu suficientă apă.Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 7-8 ore. Amestecați bine, îndepărtați resturile nepreparate, păstrați supa de miel, adăugați felii de ignamă chineză, gătiți până se înmoaie, apoi turnați laptele și aduceți la fierbere.Evitați administrarea concomitentă de medicamente în timpul tratamentului. În mod ideal, completați zilnic cu terci de mei, jujube și semințe de lotus (60 g mei, 10 jujube, 18 g semințe de lotus fierte în terci).