1. Bubur Susu
Bahan: 250ml susu segar, 60g beras, gula secukupnya.
Cara membuat: Rebus beras hingga setengah matang, buang air rebusannya. Tambahkan susu dan masak perlahan hingga menjadi bubur. Aduk gula hingga larut sempurna.
Cara Konsumsi: Konsumsi hangat di pagi dan malam hari. Pastikan kesegaran dan hindari pembusukan. Makanan ini menggantikan kekurangan nutrisi, memperkuat limpa dan lambung, serta menutrisi organ dalam. Cocok untuk kondisi seperti kelemahan fisik, kekurangan qi dan darah, kelemahan setelah sakit, dan malnutrisi. Bubur susu yang diproduksi oleh pabrik pengolahan susu tersedia dalam berbagai formulasi, menawarkan rasa manis atau gurih. Waktu pasteurisasi yang singkat meminimalkan kehilangan nutrisi.
2. Bubur Susu Telur
Cara pembuatan: Rebus telur hingga matang, kupas kulit dan putih telur. Haluskan kuning telur dengan sendok, lalu aduk rata dengan susu. Kuning telur mengandung protein, lemak, vitamin A, zat besi, fosfor, dan nutrisi lainnya.
Penggunaan: Cocok untuk bayi berusia empat hingga lima bulan yang menderita anemia defisiensi besi atau memerlukan suplemen kalsium.
3. Bubur Susu Kambing
Bahan: 250g daging kambing, 20g jahe, 100g ubi jalar Cina, 250ml susu.
Cara Membuat: Cuci daging kambing dan potong kecil-kecil. Iris jahe. Masukkan keduanya ke dalam panci tanah liat dengan air secukupnya.Rebus perlahan selama 7–8 jam. Aduk rata, buang sisa yang belum matang, simpan kaldu kambing, tambahkan irisan ubi jalar, masak hingga empuk, lalu tuang susu dan didihkan.Hindari mengonsumsi obat lain selama pengobatan. Idealnya, tambahkan bubur millet, jujube, dan biji teratai setiap hari (60g millet, 10 jujube, 18g biji teratai direbus menjadi bubur).