Pienas yra maistingas pagrindinis maisto produktas, būtinas mūsų sveikatai. Bet ar žinote, kaip maksimaliai padidinti jo maistinę vertę? Kaip pieną galima naudoti kraujui maitinti, energijai papildyti ir senėjimui kovoti? Paaiškinsime.
Pienas pasižymi maistingumu, lengvu įsisavinimu, prieinamumu ir patogumu vartoti. Jis dažnai vadinamas „artimiausiu tobulam maistui“, „baltuoju krauju“ ir laikomas idealiausiu natūraliu maisto produktu.Pieno baltymai daugiausia susideda iš kazeino, albumino, globulino ir laktoalbumino. Jame yra daugiau nei 20 amino rūgščių, įskaitant visas aštuonias žmogaus organizmui būtinas amino rūgštis. Be didelės maistinės vertės, pienas taip pat naudingas sveikatai ir grožiui. Optimalus pieno vartojimo būdas ramybei ir miegui skatinti: lelijos svogūnėlių pieno sriuba. Paruošimas: atskirkite ir nuplaukite lelijos svogūnėlius, tada virinkite piene 6–7 minutes. Pastaba: lelijos svogūnėliai būna švieži ir džiovinti. Jei naudojate džiovintus svogūnėlius, virinkite ilgiau, apie 30–40 minučių. Nauda: lelijos svogūnėliai turi baltymų, riebalų, kalcio, fosforo, geležies ir įvairių vitaminų.
Pastaba: galima naudoti šviežius ir džiovintus lelijos svogūnėlius. Jei naudojate džiovintus svogūnėlius, virimo laiką pratęskite iki maždaug 30–40 minučių.
Nauda: lelijos svogūnėliai turi baltymų, riebalų, kalcio, fosforo, geležies, įvairių vitaminų ir unikalios maistinės medžiagos – kolchicino. Šis junginys maitina širdį, ramina protą, drėkina plaučius ir malšina kosulį.
Piene yra triptofano; stiklinė prieš miegą padeda užmigti. Reguliarus vartojimas mažina psichinę ir emocinę jautrumą, tuo pačiu didina fizinį ištvermę.
Optimalus maistingas ir drėkinantis pieno receptas: Papajos pieno troškinys su sniego kriauklių pasta
Ingredientai: viena papaja, sniego kriauklių pasta, viena puodelio šviežio pieno, goji uogos, cukraus gabaliukai
Gamybos būdas:
1. Sniego kriauklių pastą mirkyti vandenyje keturias valandas arba per naktį. Pašalinti nešvarumus, gerai nuplauti, trumpai pavirti verdančiame vandenyje, tada nusausinti ir nusausinti.
2. Nuplauti papajos odą. Nupjauti viršutinę 2/5 dalį kaip dangtelį. Papajos dubenėlį įpjauti dantytu peiliu, išskobti sėklas ir minkštimą. Papają sudėti į troškintuvą.
3. Nuplaukite goji uogas ir mirkykite vandenyje, kol suminkštės. Nuplaukite sniego moliuskų pastą.
4. Puodelyje ištirpinkite cukrų su pienu. Įdėkite sniego moliuskų pastą ir troškinkite 30 minučių. Įpilkite šviežio pieno, užvirinkite, tada supilkite į papajos dubenėlį. Garinkite virš vandens 30 minučių.
Nauda: Ruduo – tai metas, kai sniego grybai kaupia energiją žiemos miegui, pasiekia didžiausią gyvybingumą ir yra optimaliai maistingi.
Pienas geriausiai tinka žarnynui drėkinti ir qi bei kraujui papildyti – pieno ir jujubų košė
Ingredientai: 500 ml gryno pieno, 4–6 jujubos, 100 g ryžių.
Gamybos būdas: nuplaukite ryžius ir datules, supjaustykite datules smulkiais gabalėliais. Į puodą sudėkite ryžius ir datules, įpilkite vandens ir virkite stipria ugnimi. Sumažinkite ugnį ir virkite košę. Prieš patiekiant įpilkite nenugriebto pieno ir vėl užvirkite.
Nauda: ši košė papildys qi ir kraują, sustiprins blužnį ir skrandį, nuramins protą. Tinka tiems, kurie yra fiziškai silpni arba turi qi ir kraujo trūkumą.
Pieno nauda grožiui:
1. Jogurto ir braškių veido kaukė – apsaugo nuo sausumo ir senėjimo. Sumaišykite 100 ml jogurto su 6 braškėmis, kad susidarytų pasta. Užtepkite ant veido, palikite 20 minučių, tada nuplaukite. Tai apsaugo nuo sausumo ir senėjimo, palikdama odą spindinčią, sudrėkintą ir švelnią.
2. Jogurto ir bananų kaukė – mažina spuogus ir strazdanas. Sutrinkite pusę banano iki pastos konsistencijos, sumaišykite su tinkamu kiekiu jogurto, kad mišinys taptų vientisas. Užtepkite ant veido, palikite 15–20 minučių, tada nuplaukite vandeniu. Šis metodas palieka odą gaivią ir lygią, padeda sumažinti spuogus ir strazdanas.
3. Jogurto ir grietinėlės kaukė – mažina raukšles Sumaišykite lygiomis dalimis jogurtą ir grietinėlę, kol susidarys lygi konsistencija. Užtepkite ant veido, palikite 20 minučių, tada nuplaukite vandeniu. Šis metodas turi sutraukiančių savybių. Reguliarus naudojimas gali sumažinti veido raukšles, paliekant odą lygią. Tinka vidutinio amžiaus ir vyresnio amžiaus moterims arba nėščioms ir jaunoms motinoms, turinčioms pastebimų veido raukšlių.
4. Jogurto kaukė – odos šviesinimas Jogurtas gali būti tepamas tiesiai ant veido grožio tikslais, nes jis reguliuoja ir maitina odą. Ši kaukė taip pat turi odos šviesinimo savybių.
Naudojimo būdas: Sumaišykite pusę puodelio jogurto, dvi citrinos skilteles su žievelėmis ir pusę apelsino su žievelėmis. Gerai sumaišykite ingredientus, tada tepkite ant veido. Palikite 20 minučių, tada nuplaukite švariu vandeniu.
5. Jogurtas, medus ir citrina – nušveičia negyvas odos ląsteles Sumaišykite po 100 ml jogurto, medaus ir citrinos sulčių su 5 vitaminu E kapsulėmis. Užtepkite ant veido, palikite 15 minučių, tada nuplaukite. Šis metodas nušveičia negyvas odos ląsteles ir skatina naujų ląstelių augimą, padėdamas pasiekti sveiką ir gražią odą.
6. Šviesinanti ir dėmių mažinanti jogurto kaukė: paimkite 50 g aukštos kokybės gryno jogurto, gerai sumaišykite su 50 g citrinos sulčių, tada tolygiai užtepkite ant veido ir palikite per naktį. Kitą rytą nuplaukite švariu vandeniu. Tai pastebimai sumažina veido dėmes, spuogus ir aknę.
7. Jogurto kaukė spuogams linkusiai odai Sumaišykite tris šaukštelius geros kokybės natūralaus jogurto su vienu kiaušinio tryniu, kol mišinys taps vientisas. Tolygiai užtepkite ant veido ir kaklo. Po 10–20 minučių nuplaukite švariu vandeniu. Tai padeda sumažinti veido spuogus.
Sumaišykite dvi dalis maltų migdolų, kad susidarytų pasta, tepkite ant veido ir po 15 minučių nuplaukite. Tai gali padėti gydyti veido spuogus ar mažus iškilimus.
8. Vitamino E jogurto veido procedūra: Į dubenėlį įpilkite 400 TV vitamino E. Įpilkite du šaukštus jogurto, pusę šaukšto medaus ir citrinos sulčių. Gerai sumaišykite ir gausiai užtepkite ant veido.Po maždaug 15 minučių nuplaukite vandeniu, kad oda taptų švari, skaisti ir elastinga. Švelnus masažas su jogurtu, kuriame gausu aktyvių pieno rūgšties bakterijų, įsiskverbia giliai ir kruopščiai valo poras nuo nešvarumų.
9. Drėkinanti ir šviesinanti kaukė iš šviežio pieno Ingredientai: gipso neturinti veido pudra, šviežias pienas, rožių vanduo, rožių eterinis aliejus (sausai odai) arba levandų eterinis aliejus (riebiai odai) arba ramunėlių eterinis aliejus (normalios arba jautrios odos) ir marlė.
Naudojimo būdas: Pirmiausia ant marlės purkškite rožių vandenį ir atidėkite į šalį. Į dubenėlį įberkite 25 g kaukės miltelių, įpilkite 20 ml pieno ir vieną lašą levandų eterinio aliejaus, gerai išmaišykite, kad susidarytų pasta. Tada ant veido uždėkite marlę ir užtepkite kaukės pastos sluoksnį.
Po maždaug 25–30 minučių nuimkite marlę ir nuvalykite veidą vandeniu.
Nauda: be pleistro kaukės milteliai sutraukia poras ir sumažina užsikimšimą. Šviežias pienas šviesina ir drėkina odą, suteikdamas jai spindesį.
10. Pieno šveitiklis Ingredientai: pienas (sausai odai), rožių eterinis aliejus (sausai odai) arba jazminų eterinis aliejus (normaliam odos tipui).
Naudojimo būdas: į delną įlašinkite monetos dydžio kiekį šveitiklio, įpilkite šiek tiek pieno ir vieną lašą levandų, rožių arba jazminų eterinio aliejaus. Gerai sumaišykite, tepkite ant veido ir masažuokite maždaug 5 minutes. Galiausiai nuplaukite šveitiklį švariu vandeniu.
Nauda: Minkština odą ir sumažina galimą odos pažeidimą dėl šveitimo. Levandų aliejus giliai valo odą ir reguliuoja riebalų gamybą; rožių aliejus intensyviai drėkina odą, turi anti-senėjimo ir raukšles mažinančių savybių; jazminų aliejus atstato odos drėgmę.
Pieno ir braškių raukšlių gydymas
Sumalkite 50 g braškių, perkoškite per dvigubą marlę, kad išgautumėte sultis, tada sumaišykite su 1 puodeliu šviežio pieno. Braškių ir pieno mišinį švelniai įmasažuokite į veidą ir kaklą. Palikite maždaug 15 minučių, tada nuplaukite.
Šis grožio pienas yra vienas iš senovinių Šveicarijos odos priežiūros paslapčių, maitina ir valo odą, turi švelnų sutraukiamąjį poveikį ir padeda išvengti raukšlių.
Keptas pieno pudingas su skrudinta duona
Ingredientai: balta duona (2 riekelės), pienas (1 pakuotė), kiaušinis (1), kakavos milteliai (žiupsnelis) Prieskoniai: cukrus Gaminimo būdas: švelniai pašildykite pieną, tada įmaišykite kakavos miltelius ir žiupsnelį cukraus, kol mišinys taps vientisas.Įmaišykite išplaktą kiaušinį ir gerai išmaišykite. Įmaišykite supjaustytus duonos kubelius. Šaukštu sutrinkite duonos kubelius, kad jie šiek tiek įmirktų skystyje. Įdėkite dubenį į orkaitę ir kepkite apie 15 minučių, kol duonos paviršius šiek tiek parus.
Be minėtų naudojimo būdų, pienas turi daug kitų puikių savybių, todėl jo vaidmuo kasdieniame gyvenime neturėtų būti nuvertintas.