Fremgangsmåte for å lage sitron- og jobstearn-vann
Ingredienser: 100 g jobstearn, 1 sitron
Fremgangsmåte:
1. Forbered ingrediensene
2. Legg bygg i bløt i en bolle over natten, da det er ganske hardt og tar tid å koke~~~
3. Ha bygg i en gryte med rikelig med vann. Kok opp på høy varme, og la det småkoke i 1-2 timer
4. Skrubb sitronen med salt, og skjær den i skiver
5.Sil av det kokte byggvannet og kast byggkornene. Det mykgjorte bygget kan spises direkte – tilsett melk hvis du ikke liker smaken, eller nyt det som et basismatprodukt.
6. La det silte byggvannet avkjøles.
7. Tilsett en liten skje med byggkorn som pynt!
8.Tilsett sitronskiver~~ En skive per kopp er nok; for mange vil gjøre den for syrlig~
9. Kjølt smaker den enda bedre!
Fordeler: Solbeskyttelse, hudopplysende, vanndrivende og anti-ødem effekt, miltforsterkende