レモンとハトムギの飲み物の作り方
材料：ハトムギ100g、レモン1個
作り方：
1. 材料を準備する
2. 薏米は一晩水に浸す（硬くて煮えにくいので）
3. 薏米を鍋に入れ、たっぷりの水を加え、強火で沸騰させたら弱火で1～2時間煮込む
4. レモンは塩で洗い、薄切りにする
5.煮出したハトムギ茶からハトムギを濾し取る～ハトムギは柔らかく煮えているのでそのまま食べられます。ハトムギの風味が苦手な方は牛乳を加えても良いですし、主食として食べるのもおすすめです~~
6、濾したハトムギ茶を冷ます
7、飾り用にハトムギ粒を小さじ1杯加える！
8、レモンスライスを加える~~1杯につき1枚が目安。入れすぎると酸味が強くなりすぎる~
9、冷やして飲むとより美味しい！
効能：紫外線防止、美白、むくみ解消、健脾（消化促進）