Postup přípravy citronové vody s Jobovými slzami
Ingredience: 100 g Jobových slz, 1 citron
Příprava:
1. Připravte si ingredience.
2. Ječmen namočte přes noc do misky, protože je poměrně tvrdý a vaření trvá dlouho.
3. Ječmen vložte do hrnce s dostatkem vody. Přiveďte k varu na vysokém ohni a poté vařte na mírném ohni 1–2 hodiny.
4. Citron otřete solí a nakrájejte na plátky.
5.Uvařenou ječmennou vodu sceďte a ječmenná zrna vyhoďte. Změkčený ječmen lze jíst přímo – pokud vám jeho chuť nevyhovuje, přidejte mléko, nebo ho konzumujte jako základní potravinu.
6. Nechte scezenou ječmennou vodu vychladnout.
7. Přidejte malou lžičku ječmenných zrn jako ozdobu!
8.Přidejte plátky citronu~~ Jeden plátek na šálek stačí; příliš mnoho plátků způsobí, že nápoj bude příliš kyselý~
9. Chlazený chutná ještě lépe!
Výhody: Ochrana před sluncem, rozjasnění pleti, močopudné a protiedémové účinky, tonizace sleziny