طريقة تحضير ماء الليمون ودموع أيوب
المكونات: 100 جرام من دموع أيوب، 1 ليمونة
طريقة التحضير:
1. قم بإعداد المكونات
2. انقع الشعير في وعاء طوال الليل لأنه صلب جدًا ويستغرق وقتًا طويلاً في الطهي~~~
3. أضف الشعير إلى قدر به كمية كافية من الماء. قم بغليه على نار عالية، ثم اتركه على نار خفيفة لمدة 1-2 ساعة
4. افرك الليمون بالملح، ثم قطّعه إلى شرائح
5.صفي ماء الشعير المطبوخ، وتخلصي من حبات الشعير. يمكن تناول الشعير الطري مباشرةً – أضيفي الحليب إذا كنتِ لا تحبين طعمه، أو استمتعي به كغذاء أساسي.
6. اتركي ماء الشعير المصفاة ليبرد.
7. أضيفي ملعقة صغيرة من حبات الشعير للتزيين!
8.أضف شرائح الليمون~~ تكفي شريحة واحدة لكل كوب؛ فالكثير منها سيجعل الطعم حامضًا جدًا~
9. طعمه أفضل عندما يكون باردًا!
الفوائد: حماية من أشعة الشمس، تفتيح البشرة، مدر للبول ومضاد للوذمة، مقوي للطحال