Chang kundze no Tianjin jautā: "Man ir 75 gadi, un es esmu vesela. Esmu dzirdējusi, ka gan citronu ūdens, gan zaļā tēja ir labvēlīgi. Vai šos divus var mērcēt kopā? Kādas ir priekšrocības un trūkumi?" Attiecībā uz šiem jautājumiem redaktors tagad izskaidros, kāpēc citronu un zaļo tēju nevajadzētu lietot kopā.
Lu Daping, Harbinas Medicīnas universitātes Ceturtās filiāles slimnīcas Uztura nodaļas galvenā tehnika, paskaidro: gan citronu ūdens, gan zaļā tēja ir lieliski piemēroti vecāka gadagājuma cilvēku veselības uzturēšanai. Citronu ūdens satur daudz citrāta, kas kavē kalcija sāļu kristalizāciju, tādējādi novēršot nierakmeņu veidošanos, kā arī stimulē apetīti un remdē slāpes.Zaļajā tējā esošie katehīni var samazināt kopējā holesterīna, brīvā holesterīna, zema blīvuma lipoproteīnu holesterīna un triglicerīdu līmeni plazmā. Regulāra lietošana vecāka gadagājuma cilvēkiem var palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības.
Tomēr citronu un zaļo tēju nevajadzētu pagatavot kopā, jo zaļajā tējā esošā teofilīna ķīmiskā reakcija ar citronā esošo citronskābi izraisa abu sākotnējo labvēlīgo īpašību zudumu. Papildus tam, ka nevajadzētu kombinēt ar tēju, citronu nevajadzētu lietot kopā ar pienu.Vecāka gadagājuma cilvēkiem ieteicams citronu ūdeni lietot pēc ēdienreizes vai pirms gulētiešanas, bet tēju dzert dienas laikā. Abiem dzērieniem var pievienot medu.
Tomēr jāņem vērā, ka citronu ūdens nav piemērots cilvēkiem ar mutē esošām čūlām. Pārmērīga lietošana var palielināt kuņģa skābes ražošanu, kairinot kuņģa gļotādu, tādēļ vecāka gadagājuma cilvēkiem ar kuņģa problēmām ieteicams ierobežot tā lietošanu.No zaļās un melnās tējas vecākiem cilvēkiem ir piemērotāka melnā tēja. Zaļā tēja apstrādes laikā tiek pakļauta minimālai fermentācijai vai vispār netiek fermentēta, tāpēc tā tiek klasificēta kā aukstā tēja. Melnā tēja, kas ir pilnībā fermentēta, oksidācijas rezultātā samazina polifenolu saturu, tāpēc tā ir labvēlīga kuņģa veselībai. Sausā sezonā, kad ir tendence uz iekšējo karstumu, vecāki cilvēki var mēreni lietot zaļo tēju, lai atbrīvotos no karstuma un remdētu slāpes.
Ar to mēs pabeidzam diskusiju par to, kāpēc citronu un zaļo tēju nevajadzētu lietot kopā. Mēs ticam, ka tagad jums ir skaidrāka izpratne par šo jautājumu. Visbeidzot, mēs no sirds vēlam jums labu veselību un laimi.