Citrón, známy aj ako citrón, cudzokrajný citrón alebo plod materinej dúšky. Vďaka svojej intenzívnej kyslastosti je obľúbený najmä u tehotných žien s nedostatočnou funkciou pečene, od čoho pochádza aj jeho názov plod materinej dúšky alebo semeno materinej dúšky. Nižšie uvádzame prehľad potravín, ktoré by sa nemali konzumovať spolu s citrónom, aby ste dosiahli optimálne zdravie. Veríme, že vám to pomôže.
Aké výživové výhody ponúka citrón?
Na 100 gramov citróna:popol 0,5 g, vápnik 24 mg, fosfor 18 mg, železo 2,8 mg, vitamín B1 0,02 mg, vitamín B2 0,02 mg, niacín 0,2 mg, vitamín C 40 mg, draslík 130 mg, sodík 1,0 mg, horčík 5,0 mg,chlorid 2,0 mg, a obsahuje tiež niacín, kyselinu citrónovú, kyselinu jablčnú, kyselinu chinovú, hesperidín, neohesperidín, hesperidín glykozid, kumaríny, steroly, éterické oleje a ďalšie zložky.
Potraviny, ktoré nie sú kompatibilné s citrónom: nasledujúce potraviny by sa nemali konzumovať spolu s citrónom
Nezlučiteľnosť morských plodov a citróna
Morské plody, ako sú krevety, kraby, morskí uhorky a medúzy, sú bohaté na bielkoviny a vápnik. Citrón však obsahuje vysoké množstvo ovocných kyselín.Pri spoločnej konzumácii môžu ovocné kyseliny spôsobiť zrážanie bielkovín a v kombinácii s vápnikom vytvárať nestráviteľné zlúčeniny, čím sa znižuje nutričná hodnota a môže dôjsť k gastrointestinálnym ťažkostiam.
Mlieko a citrón sú nezlučiteľné potraviny.
Ich konzumácia spolu narúša trávenie v žalúdku a črevách.
Vyššie uvedené sú potraviny, ktoré by sa z zdravotných dôvodov nemali konzumovať spolu s citrónom. Veríme, že teraz máte jasnejšie pochopenie. Prajeme vám dobré zdravie a šťastie.