Lemon, juga dikenal sebagai citron, lemon asing, atau buah motherwort. Karena rasa asamnya yang kuat, buah ini sangat disukai oleh wanita hamil dengan kekurangan hati, sehingga disebut buah motherwort atau biji motherwort. Di bawah ini, kami uraikan makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi bersama lemon untuk kesehatan optimal. Semoga informasi ini bermanfaat.
Apa manfaat nutrisi yang ditawarkan lemon?
Per 100g lemon mengandung:abu 0,5 g, kalsium 24 mg, fosfor 18 mg, besi 2,8 mg, vitamin B1 0,02 mg, vitamin B2 0,02 mg, niasin 0,2 mg, vitamin C 40 mg, kalium 130 mg, natrium 1,0 mg, magnesium 5,0 mg,klorida 2,0 mg, serta mengandung niacin, asam sitrat, asam malat, asam kinin, hesperidin, neohesperidin, glikosida hesperidin, kumarin, sterol, minyak volatil, dan komponen lain.
Ketidakcocokan makanan dengan lemon: makanan berikut tidak boleh dikonsumsi bersama lemon
Ketidakcocokan makanan laut dengan lemon
Makanan laut seperti udang, kepiting, teripang, dan ubur-ubur kaya akan protein dan kalsium. Lemon, bagaimanapun, mengandung jumlah asam buah yang signifikan.Ketika dikonsumsi bersama, asam buah dapat menyebabkan penggumpalan protein dan berikatan dengan kalsium untuk membentuk senyawa yang sulit dicerna, mengurangi nilai gizi dan berpotensi menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.
Susu dan lemon tidak cocok dikonsumsi bersama
Mengonsumsinya bersama-sama mengganggu pencernaan lambung dan usus.
Di atas adalah daftar makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama lemon karena alasan kesehatan. Kami harap Anda kini memiliki pemahaman yang lebih jelas. Semoga Anda selalu sehat dan bahagia.