Citron, známý také jako citron, cizí citron nebo plod mateřídoušky. Díky své intenzivní kyselosti je oblíbený zejména u těhotných žen s nedostatečnou funkcí jater, odtud pochází názvy plod mateřídoušky nebo semeno mateřídoušky. Níže uvádíme přehled potravin, které by se neměly konzumovat spolu s citronem, aby bylo dosaženo optimálního zdraví. Doufáme, že vám tyto informace pomohou.
Jaké jsou nutriční výhody citronu?
Na 100 gramů citronu:popel 0,5 g, vápník 24 mg, fosfor 18 mg, železo 2,8 mg, vitamin B1 0,02 mg, vitamin B2 0,02 mg, niacin 0,2 mg, vitamin C 40 mg, draslík 130 mg, sodík 1,0 mg, hořčík 5,0 mg,chlorid 2,0 mg, dále obsahuje niacin, kyselinu citronovou, kyselinu jablečnou, kyselinu chinovou, hesperidin, neohesperidin dihydrochalcon, hesperidin dihydrochalcon, kumariny, steroly, éterické oleje a další složky.
Potraviny, které se nesnášejí s citronem: následující potraviny by se neměly konzumovat společně s citronem
Nesnášenlivost mořských plodů a citronu
Mořské plody, jako jsou krevety, krabi, mořské okurky a medúzy, jsou bohaté na bílkoviny a vápník. Citron však obsahuje vysoké množství ovocných kyselin.Při společné konzumaci způsobují ovocné kyseliny srážení bílkovin a mohou se vázat s vápníkem a tvořit nestravitelné sloučeniny. To snižuje nutriční hodnotu a může způsobit gastrointestinální potíže.
Mléko a citron jsou neslučitelné potraviny
Jejich společná konzumace narušuje trávení v žaludku a střevech.
Výše uvedené jsou potraviny, které by se z zdravotních důvodů neměly konzumovat společně s citronem. Věříme, že nyní máte jasnější představu. Přejeme vám pevné zdraví a štěstí.