Ko govorimo o hrani za razstrupljanje, je mungo fižol nepogrešljiv. Zgodovinski zapisi kažejo, da ima mungo fižol diuretične, vlago izločajoče, razstrupljevalne in toploto odstranjujoče lastnosti. Redno uživanje mungo fižolove juhe lahko lajša otekline. Vendar pa mnogi mungo fižol prekuhajo, da postane kašast, kar ni priporočljivo, saj uniči njegove organske kisline in zmanjša hranilno vrednost.
Juha iz mung fižola in morskih alg
Sestavine: mung fižol, morske alge.
Priprava: mung fižol namočite za pol ure, nato ga sperite; morske alge namočite za pol ure, nato jih sperite in narežite na koščke. Morske alge in mung fižol dajte v glineno posodo, dodajte dovolj vode in kuhajte na zmernem ognju, dokler mung fižol ne postane mehak. Pred serviranjem začinite po okusu.
Kitajski jam
Za razstrupljanje priporočamo uporabo pogoste sestavine kitajskega jama. Ta ščiti prebavni sistem, ohranja njegovo optimalno delovanje in zmanjšuje verjetnost kopičenja podkožne maščobe. To pomaga pri uravnavanju telesne teže in olajšuje izločanje toksinov. V vsakdanji kuhinji se kitajski jam odlično obnese v juhah ali na hitro prepražen.
Juha iz jamsa in svinjskih reber
Sestavine: jam, svinjska rebra, ingver.
Priprava: Jam olupite in operite, nato narežite na koščke. Rebra narežite na koščke, operite in na kratko namočite v vroči vodi, da odstranite ostanke krvi.Jam in svinjska rebra damo v glineno posodo, dodamo ingver in dovolj vode. Na zmernem ognju kuhamo eno uro in pol, nato dodamo sol in piščančjo juho v prahu. Dobro premešamo.Če pa je vaš cilj razstrupljanje, razmislite o kuhanju čebule za uživanje. Čebula spodbuja peristaltiko črevesja, medtem ko nekatere sestavine v hruškah ščitijo jetra in pomagajo pri njihovem razstrupljanju.
Zelenjavna juha
Sestavine: čebula, cvetača, korenje (v razmerju 1:1:1).
Priprava:Najprej čebulo operite in drobno sesekljajte; cvetačo namočite v slani vodi, sperite in narežite na majhne cvetke; korenček olupite, operite in narežite na kocke. Vodo nalijte v lonec in zavrite. Dodajte vse tri sestavine, kuhajte na srednji temperaturi, dokler niso kuhane, nato začinite s piščančjo juho in soljo po okusu. Dobro premešajte in takoj postrezite. Razstrupljanje za ženske 1. Pijte veliko tople limonine vode, da spodbudite uriniranje.
Človeško telo je sestavljeno iz 60–70 % vode, ki pomaga tudi pri transportu telesnih odpadkov – njen pomen je samoumeven. Vsak človek bi moral dnevno popiti 6–8 kozarcev vode. Za večino zdravih posameznikov je eden od pokazateljev zadostne hidracije: če urinirate manj kot 10-krat na dan, povečajte vnos vode.
Poleg tega dodajanje polovice limone ali limoninega soka v toplo vodo pomaga pri delovanju prebavnega in limfatičnega sistema, s čimer spodbuja izločanje odpadnih snovi. Limonina voda podpira tudi razstrupljanje jeter in uravnava delovanje endokrinega sistema; raziskave kažejo, da njena vsebnost citrata zavira nastajanje ledvičnih kamnov.
2. Izogibajte se alergenom, da zaščitite telesne funkcije.
Alergije lahko povzročajo številne neželene učinke, vključno z glavoboli, ekcemom, bolečinami v sklepih in mišicah, astmo, drisko, pa tudi čustveno nestabilnostjo, razdražljivostjo in depresijo. Lahko tudi motijo naravne mehanizme čiščenja telesa.
3. Povečajte vnos zelenih živil, da spodbudite prebavo.
Temno zelena zelenjava je bogata z antioksidanti, različnimi vitamini, minerali in drugimi fitonutrienti. Njene protivnetne lastnosti pomagajo ohranjati aktiven imunski sistem. Ta zelenjava je bogata tudi z vlakninami, ki spodbujajo prebavo in zagotavljajo izločanje toksinov.Zato razmislite o pripravi solat s špinačo, ohrovtom, solato, rdečo peso in podobno zelenjavo, ki jih rahlo prelijete z omako. Alternativno lahko to zelenjavo zmešate z vodo in pripravite sokove za uživanje. 4. Optimizirajte kombinacije živil, da uravnotežite absorpcijo in metabolizem. Približno 80 % energije telesa izhaja iz naše dnevne prehrane, medtem ko je ohranjanje telesnega ravnovesja odvisno od izločanja odpadnih snovi.Kombiniranje hrane, ki se lahko absorbira, s hrano, ki se lahko izloči, podpira optimalno delovanje telesa.
Običajne kombinacije, kot so meso in krompir, jajca s slanino ali piščanec in riž, prekomerno obremenjujejo sistem in niso priporočljive. Prednostno uživanje zelenjave skupaj z beljakovinami ali polnozrnatimi žiti je boljši pristop. Sadje je najbolje uživati na prazen želodec, zlasti pa se ga je treba izogibati takoj po sladici.