Când vorbim despre alimente detoxifiante, fasolea mung este indispensabilă. Documentele istorice indică faptul că fasolea mung are proprietăți diuretice, de eliminare a umezelii, detoxifiante și de eliminare a căldurii. Consumul regulat de supă de fasole mung poate ameliora edemul. Cu toate acestea, mulți fierb fasolea mung până devine moale, ceea ce nu este recomandat, deoarece distruge acizii organici și diminuează valoarea nutrițională.
Supă de fasole mung și alge kelp
Ingrediente: fasole mung, alge kelp.
Mod de preparare: înmuiați fasolea mung timp de o jumătate de oră, apoi clătiți-o; înmuiați algele kelp timp de o jumătate de oră, apoi clătiți-le și tăiați-le în bucăți. Puneți algele kelp și fasolea mung într-o oală de lut, adăugați apă suficientă și fierbeți la foc mediu până când fasolea mung se înmoaie. Condimentați după gust înainte de servire.
Ignama chinezească
Pentru detoxifiere, vă recomandăm să includeți în alimentație un ingredient obișnuit, ignama chinezească. Aceasta protejează sistemul digestiv, menținându-i funcționarea optimă și reducând probabilitatea acumulării de grăsime subcutanată. Acest lucru ajută la controlul greutății și facilitează eliminarea toxinelor din organism. În bucătăria de zi cu zi, ignama chinezească se dovedește excelentă când este fiartă în supe sau prăjită.
Supă de ignamă și coaste de porc
Ingrediente: ignamă, coaste de porc, ghimbir.
Mod de preparare: Curățați și spălați ignama, apoi tăiați-o în bucăți. Tăiați coastele în bucăți, spălați-le și înmuiați-le scurt în apă fierbinte pentru a îndepărta resturile de sânge.Puneți ignama și coastele de porc într-o oală de lut, adăugați ghimbirul și suficientă apă, apoi fierbeți ușor la foc mediu timp de o oră și jumătate. Condimentați cu sare și bulion de pui praf, amestecând bine pentru a combina.Cu toate acestea, dacă obiectivul dvs. este detoxifierea, luați în considerare gătirea cepei pentru consum. Ceapa favorizează peristaltismul intestinal, în timp ce anumiți compuși din pere protejează ficatul și ajută la procesele de detoxifiere ale acestuia. Supă de legume Ingrediente: Ceapă, conopidă, morcov (preparate în proporție de 1:1:1). Mod de preparare:Mai întâi, spălați și tocați mărunt ceapa; înmuiați conopida în apă sărată, apoi clătiți-o și tăiați-o în buchețele mici; curățați, spălați și tăiați morcovul cubulețe. Puneți apa într-o oală și aduceți-o la fierbere. Adăugați toate cele trei ingrediente, fierbeți la foc mediu până se gătesc, apoi condimentați cu bulion de pui și sare după gust. Amestecați bine și serviți imediat. Detoxifierea pentru femei 1. Beți multă apă caldă cu lămâie pentru a stimula urinarea.
Corpul uman este compus din 60-70% apă, care ajută și la transportul deșeurilor corporale — importanța sa este evidentă. Fiecare persoană ar trebui să consume 6-8 pahare de apă pe zi. Pentru majoritatea persoanelor sănătoase, un indicator al hidratării adecvate este: dacă urinați mai puțin de 10 ori pe zi, creșteți consumul.
În plus, adăugarea unei jumătăți de lămâie sau a sucului de lămâie în apă caldă ajută la funcționarea sistemului digestiv și limfatic, favorizând astfel eliminarea deșeurilor. Apa cu lămâie susține, de asemenea, detoxifierea ficatului și echilibrează funcția endocrină; cercetările indică faptul că conținutul său de citrat inhibă formarea pietrelor la rinichi.
2. Evitați alergenii pentru a proteja funcțiile organismului.
Alergiile pot provoca numeroase efecte adverse, inclusiv dureri de cap, eczeme, dureri articulare și musculare, astm, diaree, precum și instabilitate emoțională, iritabilitate și depresie. De asemenea, pot perturba mecanismele naturale de curățare ale organismului.
3. Creșteți consumul de alimente verzi pentru a ajuta la tranzitul intestinal.
Legumele de culoare verde închis sunt bogate în antioxidanți, diverse vitamine, minerale și alți fitonutrienți. Proprietățile lor antiinflamatorii ajută la menținerea unui sistem imunitar activ. Aceste legume sunt, de asemenea, bogate în fibre alimentare, care favorizează tranzitul intestinal și asigură eliminarea toxinelor.Prin urmare, includeți legume precum spanacul, varza, salata verde și sfecla roșie în salate cu un dressing ușor sau amestecați-le cu apă în sucuri pentru consum. 4. Optimizați combinațiile alimentare pentru a echilibra absorbția și metabolismul. 80% din energia organismului provine din dieta noastră zilnică, în timp ce menținerea echilibrului corporal depinde de eliminarea deșeurilor.Combinarea alimentelor ușor de absorbit cu cele ușor de eliminat susține cel mai bine funcționarea optimă a organismului.
Combinațiile obișnuite, cum ar fi carnea și cartofii, ouăle cu șuncă sau puiul și orezul, solicită excesiv organismul și nu sunt recomandate. Este de preferat să optați pentru mese pe bază de legume, combinate cu proteine sau cereale integrale. Fructele ar trebui consumate, în mod ideal, pe stomacul gol, evitându-se în special consumul imediat după desert.