Quando si parla di alimenti disintossicanti, i fagioli mung sono indispensabili. I documenti storici indicano che i fagioli mung possiedono proprietà diuretiche, espellenti dell'umidità, disintossicanti e che eliminano il calore. Il consumo regolare di zuppa di fagioli mung può alleviare l'edema. Tuttavia, molti cuociono troppo i fagioli mung fino a renderli mollicci, cosa sconsigliabile in quanto distrugge i loro acidi organici, diminuendone il valore nutrizionale.
Zuppa di fagioli mung e alghe
Ingredienti: fagioli mung, alghe.
Preparazione: immergere i fagioli mung per mezz'ora prima di sciacquarli; immergere le alghe per mezz'ora, quindi sciacquarle e tagliarle a pezzi. Mettere le alghe e i fagioli mung in una pentola di terracotta, aggiungere acqua a sufficienza e cuocere a fuoco medio fino a quando i fagioli mung non saranno teneri. Condire a piacere prima di servire.
Igname cinese
Per la disintossicazione, consigliamo di incorporare l'ingrediente comune igname cinese. Protegge il sistema digestivo, mantenendone la normale funzione, riduce la probabilità di accumulo di grasso sottocutaneo, aiuta a controllare il peso e contribuisce all'eliminazione delle tossine dal corpo. Nella cucina quotidiana, l'igname cinese è particolarmente indicato nelle zuppe o nei piatti saltati in padella.
Zuppa di igname e costine di maiale
Ingredienti: igname, costine di maiale, zenzero.
Preparazione: sbucciare e lavare l'igname, quindi tagliarlo a pezzi. Tagliare le costine a pezzi, lavarle e immergerle brevemente in acqua calda per rimuovere i residui di sangue.Mettere l'igname e le costine di maiale in una pentola di terracotta, aggiungere lo zenzero e acqua a sufficienza, quindi cuocere a fuoco lento per un'ora e mezza. Condire con sale e brodo di pollo in polvere, mescolando bene per amalgamare.Tuttavia, se il vostro obiettivo è la disintossicazione, prendete in considerazione la possibilità di cuocere le cipolle per il consumo. Le cipolle favoriscono la peristalsi intestinale, mentre alcuni composti presenti nelle pere proteggono il fegato e ne aiutano i processi di disintossicazione. Zuppa di verdure Ingredienti: Cipolla, cavolfiore, carota (preparati in rapporto 1:1:1). Preparazione:Per prima cosa, lavate e tritate finemente la cipolla; immergete il cavolfiore in acqua salata, sciacquatelo e tagliatelo a cimette; sbucciate, lavate e tagliate a dadini la carota. Mettete l'acqua in una pentola e portate a ebollizione. Aggiungete tutti e tre gli ingredienti, fate cuocere a fuoco medio fino a cottura completa, quindi condite con brodo di pollo e sale a piacere. Mescolate bene e servite immediatamente. Disintossicazione per le donne 1. Bevete molta acqua calda con limone per favorire la minzione.
Il corpo umano è composto per il 60-70% da acqua, che aiuta anche a trasportare le scorie corporee: la sua importanza è evidente. Ogni persona dovrebbe consumare 6-8 bicchieri d'acqua al giorno. Per la maggior parte delle persone sane, un indicatore di un'idratazione adeguata è: se si urina meno di 10 volte al giorno, aumentare l'assunzione.
Inoltre, aggiungere mezzo limone o succo di limone all'acqua calda aiuta il funzionamento dell'apparato digerente e linfatico, favorendo così l'eliminazione delle scorie. L'acqua e limone favorisce anche la disintossicazione del fegato e riequilibra la funzione endocrina; la ricerca indica che il suo contenuto di citrato inibisce la formazione di calcoli renali.
2. Evitare gli allergeni per salvaguardare le funzioni corporee.
Le allergie possono causare numerosi effetti negativi, tra cui mal di testa, eczema, dolori articolari e muscolari, asma, diarrea, nonché instabilità emotiva, irritabilità e depressione. Possono anche interferire con i meccanismi naturali di purificazione dell'organismo.
3. Aumentare l'assunzione di alimenti verdi per favorire il transito intestinale.
Le verdure di colore verde scuro sono ricche di antiossidanti, varie vitamine, minerali e altri fitonutrienti. Le loro proprietà antinfiammatorie aiutano a mantenere attivo il sistema immunitario. Queste verdure sono anche ricche di fibre alimentari, che favoriscono il transito intestinale e assicurano l'eliminazione delle tossine.Pertanto, prendete in considerazione la possibilità di preparare insalate con spinaci, cavolo riccio, lattuga, barbabietola e verdure simili condite leggermente con salsa. In alternativa, frullate queste verdure con acqua per creare succhi da consumare. 4. Ottimizzate le combinazioni alimentari per bilanciare l'assorbimento e il metabolismo. Circa l'80% dell'energia del corpo deriva dalla nostra dieta quotidiana, mentre il mantenimento dell'equilibrio corporeo dipende dall'eliminazione delle scorie.Combinare alimenti facilmente assorbibili con quelli facilmente espellibili favorisce il funzionamento ottimale dell'organismo.
Abbinamenti comuni come carne e patate, uova e pancetta o pollo e riso sottopongono l'organismo a uno sforzo eccessivo e sono sconsigliati. È preferibile optare per pasti a base di verdure abbinati a proteine o cereali integrali. La frutta è meglio consumarla a stomaco vuoto, evitando in particolare di mangiarla subito dopo i dolci.