O aipo produz lignina durante a digestão intestinal, inibindo eficazmente a formação de carcinógenos no intestino e acelerando o tempo de trânsito intestinal. Além disso, o aipo é um ingrediente rico em fibras e saudável que limpa os resíduos do corpo, aumenta o metabolismo e pode aliviar o odor corporal. Recomenda-se que as pessoas que sofrem deste problema o consumam regularmente.
Preparação recomendada: Cozinhe o aipo em caldo, depois adicione sal, leite e duas colheres de farinha. Sirva imediatamente após ferver. Deliciosamente apetitoso e benéfico para a saúde intestinal.
2. Milho-miúdo
O milho-miúdo sem glúten nutre suavemente o revestimento intestinal com a sua fibra suave e facilmente digerível. Ideal para dietas desintoxicantes, o mingau de milho-miúdo elimina o calor, promove a diurese e oferece uma nutrição rica com benefícios para o brilho da pele.
3. Lágrimas de Jó
As lágrimas de Jó promovem a circulação sanguínea e o metabolismo dos fluidos, exercendo efeitos diuréticos e anti-edema que ajudam a reduzir a obesidade causada pela retenção de água. A água das lágrimas de Jó é um excelente método de desintoxicação: basta ferver os grãos até ficarem macios e, em seguida, adicionar um pouco de açúcar a gosto. Serve como um tónico natural para clarear a pele.
Preparação recomendada: Cozinhe as sementes de coix em água a ferver até ficarem macias e, em seguida, adoce a gosto. Isto resulta num excelente tónico natural para clarear a pele.
4. Feijão mungo O feijão mungo elimina o calor, desintoxica, elimina a humidade, promove a diurese e sacia a sede. O consumo de sopa de feijão mungo ajuda na desintoxicação e reduz o inchaço, mas evite cozinhar por muito tempo para preservar os ácidos orgânicos.A proteína do feijão mungo pode promover um melhor desenvolvimento dos seios. No entanto, algumas mulheres recorrem a medidas extremas, como o aumento dos seios, o que pode ser altamente prejudicial à saúde. É aconselhável utilizar métodos naturais e inofensivos para realçar a beleza. Mantenha uma postura ereta com o peito levantado, evitando o relaxamento abdominal que causa flacidez. A postura correta ao sentar-se não só beneficia os seios, mas também corrige eficazmente a postura geral da mulher.Para quem tem acne facial, prepare feijão mungo, bok choy, aipo, melão amargo, pimentão e maçã. Primeiro, lave o feijão mungo e ferva por 30 minutos, depois coe o líquido. Lave e pique separadamente o bok choy, o aipo, o melão amargo, o pimentão e a maçã em pedaços ou fatias. Bata esses ingredientes no liquidificador, misture com o líquido do feijão mungo, adicione um pouco de suco de limão e bata bem antes de consumir.
5. Bananas
As bananas previnem eficazmente a obstipação e a acumulação de resíduos no organismo. Como as bananas possuem uma natureza ligeiramente refrescante, as pessoas com uma constituição estomacal fria podem cozê-las no vapor antes de consumir.A casca da banana também serve como um ingrediente medicinal valioso. Quando seca e cozida com outra erva chamada fireweed (também conhecida como fireweed hair) e adoçada com açúcar mascavo, esta decocção pode tratar inflamações e úlceras orais (comumente chamadas de aftas);As úlceras orais e o calor excessivo causam frequentemente halitose. Evidências médicas mostram que a halitose não tratada pode piorar significativamente a gastrite, as úlceras gástricas e a enterite. Quando o inverno chega, muitas pessoas sofrem de secura e rachaduras nas mãos e nos pés. Esfregar diariamente essas áreas secas com casca de banana pode restaurar a suavidade e a hidratação da pele.
6. Maçãs
Ricas em pectina, fibra e vitamina C, as maçãs possuem excelentes propriedades redutoras de lípidos. Consumir duas maçãs por dia durante um mês normalmente reduz os níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade na maioria das pessoas.As maçãs não só regulam a função digestiva, reduzem o colesterol, diminuem a pressão arterial, previnem o cancro e ajudam na perda de peso, como também melhoram a memória das crianças. Contêm várias vitaminas, lípidos, minerais e açúcares essenciais para o desenvolvimento cerebral, ao mesmo tempo que apoiam o crescimento e desenvolvimento das crianças. Aplicar uma pequena quantidade de sumo de maçã com vitamina E na base das pestanas durante um período de tempo pode promover o crescimento das pestanas.
7. Batata-doce
O consumo regular de batata-doce ajuda a manter os níveis normais de folato no organismo, reduzindo o risco de cancro. Rica em fibra alimentar, promove a motilidade intestinal, previne a obstipação e mitiga o potencial carcinogénico.A medicina tradicional chinesa defende que a batata-doce beneficia os meridianos do baço e dos rins, nutrindo o sistema digestivo, estimulando o apetite e auxiliando na digestão. Também repõe o yin dos rins, promovendo uma saúde robusta. Como Li Shizhen observou no Compêndio de Matéria Médica: «A batata-doce repõe a deficiência e a fadiga, aumenta a vitalidade, fortalece o baço e o estômago e fortalece o yin dos rins.»Pessoas com deficiência de qi dos rins podem se beneficiar do consumo de batata-doce juntamente com nozes Yongxinghe e pó de bagas de goji para nutrir o yin, tonificar os rins e fortalecer o cabelo.
8. Arroz integral
Rico em fibras, o arroz integral absorve água e gorduras, proporcionando uma saciedade substancial. Regula a função intestinal e ajuda na desintoxicação. Consumir uma tigela de mingau de arroz integral ou uma chávena de leite de soja integral diariamente ao pequeno-almoço constitui um método eficaz de desintoxicação.
9. Uvas
As uvas são um agente natural para baixar o colesterol. Reduzem os níveis de colesterol e inibem a agregação plaquetária, tornando-as um dos melhores alimentos para indivíduos com hiperlipidemia.
10. Cenouras
As cenouras são altamente eficazes no alívio da prisão de ventre e são ricas em caroteno, que neutraliza as toxinas. As cenouras frescas oferecem efeitos desintoxicantes superiores. O caroteno abundante nas cenouras, quando consumido em sumo, ajuda a atenuar as manchas. Quem sofre de manchas faciais desagradáveis pode beneficiar do consumo regular.