„Notranji odpadki“ so onesnaževala, ki nastajajo med človeškim metabolizmom, kot so purini, sečnina, prosti radikali kisika, ogljikov dioksid in škodljive kovine. Te snovi lahko poškodujejo tkivne celice, pospešijo staranje in celo povzročijo bolezni. Nekatera živila vsebujejo superoksid dismutazo in katalazo, ki povečata antioksidativno sposobnost telesa, odstranjujeta proste radikale in odpadke ter tako zmanjšujeta tveganja za zdravje.Preučimo, katera živila lahko pomagajo pri odstranjevanju teh „notranjih toksinov“.
1. Črna goba in gobe
Gobe, kot so shiitake, cvetne gobe, gobe gumbaste in črna goba, imajo lastnosti, ki čistijo kri, razstrupljajo, krepijo imunski sistem in zavirajo rakave celice. Redno uživanje učinkovito odstranjuje „notranje toksine“.
2. Kelp
Gelatinasta snov v kelpu spodbuja izločanje radioaktivnih snovi skozi urin in blato, s čimer zmanjšuje njihovo kopičenje v telesu in zmanjšuje pojavnost bolezni, povezanih z radiacijo.
3. Živalska kri (piščančja, račja, gosja, svinjska itd.)
Plazemske beljakovine v teh krvnih izdelkih, ko jih razgradijo želodčna kislina in prebavni encimi, proizvajajo razstrupljevalne in odvajalne snovi. Te kemijsko reagirajo s prahom in škodljivimi kovinskimi delci, ki so vstopili v črevesje, in jih pretvorijo v odpadke, ki jih telo težko absorbira. Ti odpadki se nato izločijo iz telesa prek blata.
4. Zelenjava in sadje
V normalnih okoliščinah človeška kri ohranja rahlo alkalno stanje. Prekomerne kisle sestavine lahko to stanje spremenijo v kislo, kar ustvarja plodno podlago za različne bolezni. Meso perutnine, živine in rib, skupaj z jajci, sladkorjem, rižem in moko, med presnovo pogosto zakisajo kri. Ker so ta živila zelo hranljiva in priljubljena, prispevajo k kopičenju kislih elementov v telesu.Alkalna živila, kot so zelenjava in sadje, lahko nevtralizirajo to prekomerno kislost. Zato uživanje zadostnih količin teh živil pomaga ohranjati rahlo alkalno stanje krvi. 5. Juha iz mungo fižola „Za dolgo življenje jejte več fižola.“ Juha iz mungo fižola kroži po dvanajstih meridianih in ima razstrupljevalne lastnosti. Je odlična hrana za izločanje toksinov iz telesa in spodbujanje normalne presnove.
6. Zeleni čaj
Čajne listine so izjemno učinkovite za osvežitev uma, zbistritev glave in potešitev žeje med poletno vročino, saj so bogate z bioaktivno spojino – čajnimi polifenoli –, ki imajo razstrupljevalne lastnosti. Kot naravni antioksidanti čajni polifenoli nevtralizirajo reaktivne kisikove spojine, kar pomaga pri ohranjanju zdravja, krepitvi telesa in upočasnitvi procesa staranja.
7. Zmerno uživanje vina
Vino vsebuje veliko citronske kisline in je uvrščeno med alkalna živila – lastnost, ki je ni v drugih alkoholnih pijačah. Uživanje vina lahko pomaga pri preprečevanju in zdravljenju acidoze, hkrati pa ima tudi diuretične lastnosti. Vendar ga je treba uživati zmerno.