„Вътрешните отпадъци” се отнасят до замърсителите, генерирани по време на човешкия метаболизъм, като пурини, азот от урея, свободни радикали, въглероден диоксид и вредни метали. Тези вещества могат да увредят тъканните клетки, да ускорят стареенето и дори да причинят заболявания. Някои храни съдържат супероксид дисмутаза и каталаза, които повишават антиоксидантния капацитет на организма, елиминират свободните радикали и отпадъците, като по този начин намаляват рисковете за здравето.Нека разгледаме кои храни могат да помогнат за елиминирането на тези „вътрешни токсини“.
1. Черни гъби и гъбички
Гъби като шиитаке, цветни гъби, шампиньони и черни гъби притежават свойства за пречистване на кръвта, детоксикация, укрепване на имунната система и инхибиране на раковите клетки. Редовната им консумация ефективно премахва „вътрешните токсини“.
2. Келп
Желатиновата субстанция в келпа спомага за изхвърлянето на радиоактивни материали чрез урината и фекалиите, като по този начин намалява натрупването им в организма и понижава честотата на заболявания, свързани с радиация.
3. Животинска кръв (пилешка, патешка, гъска, свинска и др.)
Плазмените протеини в тези кръвни продукти, когато се разграждат от стомашната киселина и храносмилателните ензими, произвеждат детоксикиращи и слабителни вещества. Те реагират химически с прах и вредни метални частици, които са проникнали в червата, превръщайки ги в отпадъци, които тялото трудно усвоява. Тези отпадъци след това се изхвърлят от тялото чрез фекалиите.
4. Зеленчуци и плодове
При нормални обстоятелства човешката кръв поддържа леко алкално състояние. Излишните киселинни компоненти могат да променят това състояние към киселинно, създавайки благоприятна среда за различни заболявания. Месото от домашни птици, добитък и риба, заедно с яйцата, захарта, ориза и брашното, имат тенденция да подкиселяват кръвта по време на метаболизма. Тъй като тези храни са високопитателни и широко предпочитани, те допринасят за натрупването на киселинни елементи в тялото.Храните, богати на алкални елементи, като зеленчуци и плодове, могат да неутрализират тази излишна киселинност. Следователно, консумирането на големи количества от тези продукти помага за поддържането на леко алкално ниво на кръвта. 5. Супа от мунг боб „За дълголетие яжте повече боб.“ Супата от мунг боб циркулира през дванадесетте меридиани и детоксикира тялото. Тя е отлична храна за изхвърляне на токсините и подпомагане на нормалния метаболизъм на тялото.
6. Зелен чай
Изключително ефективен за освежаване на ума, проясняване на съзнанието и утоляване на летната жажда, чаените листа са богати на биоактивно съединение – чаени полифеноли – които притежават детоксикиращи свойства. Като естествен антиоксидант, чаените полифеноли неутрализират реактивните кислородни видове, подпомагайки поддържането на здравето, укрепването на физическата кондиция и забавянето на стареенето.
7. Умерена консумация на вино
Виното съдържа изобилие от лимонена киселина и се класифицира като алкална храна, характеристика, която липсва в другите алкохолни напитки. Консумацията на вино може да помогне за предотвратяване и лечение на ацидоза, като същевременно притежава диуретични свойства. Въпреки това, то трябва да се консумира с умереност.