Pravděpodobně jste již slyšeli o mnoha metodách „hubnutí pomocí vlákniny“. Ale rozumíte tomu, proč vláknina pomáhá při regulaci hmotnosti, které potraviny jsou bohaté na vlákninu a jaká opatření je třeba dodržovat při konzumaci potravin s vysokým obsahem vlákniny?
1. Čínský jam
Čínský jam obsahuje velké množství vlákniny, která podporuje pocit sytosti a potlačuje chuť k jídlu. Jeho bohatý obsah vlákniny také stimuluje gastrointestinální motilitu a usnadňuje vyprazdňování.Reguluje trávicí systém, snižuje podkožní tukové zásoby, předchází obezitě a posiluje imunitní systém. Je bohatý na mukoproteiny, účinně snižuje hladinu cukru v krvi a nepřímo reguluje hladinu inzulínu. Kaše z jamu také zmírňuje zácpu, což z něj činí nutričně vyváženou složku pro hubnutí.Pro optimální detoxikaci konzumujte jam syrový. Oloupejte a nakrájejte na kostičky bílý jam a ananas, poté rozmixujte do šťávy a vypijte. Tato směs podporuje trávení a reguluje funkci střev. 2. Celer Celer má mimořádně nízký obsah kalorií. Jeho rostlinná vláknina je převážně nerozpustná, podporuje pocit sytosti a usnadňuje peristaltiku střev.Výzkumy ukazují, že kromě vysokého obsahu vody a vlákniny obsahuje celer také chemickou sloučeninu, která urychluje odbourávání a vylučování tuků. Žvýkání celeru také procvičuje obličejové svaly, což přispívá k štíhlejšímu vzhledu.
3. Sladké brambory
Výhody pro hubnutí: Výzkumy ukazují, že 100 gramů čerstvých sladkých brambor obsahuje pouze 0,2 gramu tuku – přibližně třetinu množství obsaženého v rýži – což z nich činí vynikající nízkotučné a nízkokalorické jídlo. Sladké brambory navíc účinně zabraňují přeměně sacharidů na tuk, což znamená, že je můžete konzumovat bez obav z přibývání na váze.Sladké brambory jsou bohaté na vlákninu, která se v střevě rozšiřuje a zvyšuje pocit sytosti. Vláknina není stravitelná, stimuluje střevní činnost, podporuje peristaltiku, čímž napomáhá vyprazdňování a detoxikaci, a tím zplošťuje břicho.Jsou bohaté na jód, který účinně podporuje metabolismus triglyceridů v krvi a pomáhá snižovat přibývání na váze související s zadržováním vody. Kromě toho jsou jejich vlákniny převážně rozpustné, což účinně snižuje hladinu cholesterolu, stimuluje peristaltiku střev a podporuje metabolismus. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, jsou nepostradatelnou potravinou.
5. Ječmen
Ječmen se svým obsahem vlákniny vyrovná luštěninám. Jeho vláknina přispívá ke snížení hladiny cholesterolu a zdraví střev.
Je také bohatý na selen, který pomáhá snižovat riziko rakoviny konečníku a podporuje metabolismus hormonů štítné žlázy.
6. Lilek
Mnozí vnímají lilek jako měkkou zeleninu s nízkým obsahem vlákniny. Ve skutečnosti však poskytuje 3 gramy vlákniny na 20 kalorií.
Díky nízkému obsahu kalorií je lilek vynikajícím zdrojem vlákniny. Je také bohatý na hořčík, draslík, kyselinu listovou, vitamín B6, vitamín C a vitamín K.