冬季雖是多數人喜愛的季節，卻也有畏寒體質者。除了增加運動量或穿著厚衣物外，日常攝取具禦寒功效的食物亦能提升身體耐寒力。那麼畏寒體質者該吃什麼才能達到「暖身」效果呢？
肉類：狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉禦寒效果顯著。此類肉品富含蛋白質、碳水化合物與脂肪，具有補腎強陽、溫補體質、益氣活血功效。食用可促進陽虛體質代謝，強化內分泌功能，從而達到禦寒效果。
根莖類：醫學研究證實畏寒體質與體內無機鹽類不足有關。蓮藕、胡蘿蔔、百合根、山藥、青菜、白菜等富含礦物質，建議搭配其他食材綜合攝取。
辛香類食物：辣椒含辣椒素、生薑含芳香揮發油、胡椒含胡椒鹼。此類辛香食材能驅散寒氣、促進血液循環並提升體溫。
含碘食品：海帶、海苔、海鹽、發菜、水母、蛤蜊、白菜、菠菜、玉米等碘類食品能促進人體甲狀腺激素分泌。
富鐵食品：美國賓夕法尼亞州立大學研究發現，人體血液缺鐵亦會導致畏寒現象。貧血女性體溫較正常血紅素值者低0.7℃，產熱量減少13%。增加鐵質攝取可顯著提升耐寒能力，故畏寒女性宜有意識攝取富含鐵質的食物（如動物肝臟、紅肉、菠菜、蛋黃等）。
甲狀腺激素具有生熱作用，能加速體內（除腦部、腺體及子宮外）多數組織細胞的氧化過程，從而提升產熱量。此機制可提高基礎代謝率，促進皮膚血液循環，進而增強抗寒能力。