Medtem ko mnogi ljubijo zimo, nekateri posamezniki izražajo izrazito občutljivost na mraz. Poleg telesne vadbe in večplastnega oblačenja lahko vključitev toplih živil v prehrano poveča odpornost telesa na mraz. Katera živila zagotavljajo več toplote tistim, ki so nagnjeni k občutku mraza?
Meso: Pasje meso, ovčje meso, goveje meso in divjačina so posebej učinkoviti za ogrevanje. Bogati so z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami, koristijo delovanju ledvic, poživijo energijo jang, ogrejejo srednji in spodnji del telesa ter dopolnijo qi, hkrati pa spodbujajo krvni obtok. Uživanje tega mesa pospeši metabolizem pri osebah z pomanjkanjem janga in izboljša delovanje endokrinega sistema, s čimer zagotavlja zaščito pred mrazom.Lotosov koren, korenje, lilijevi čebulici, sladki krompir, listnata zelenjava in kitajsko zelje so bogati z anorganskimi solmi. Te živila lahko vključite v obroke skupaj z drugimi sestavinami. Pikantna živila: Čili paprika vsebuje kapsaicin, ingver vsebuje aromatična eterična olja, črni poper pa piperin. Uživanje teh pikantnih živil odpravlja veter in mraz, spodbuja krvni obtok in povečuje telesno temperaturo.
Hrana, bogata z jodom: morske alge, laver, morska sol, morski mah, meduze, školjke, kitajsko zelje, špinača in koruza spodbujajo izločanje ščitničnih hormonov.
Hrana, bogata z železom: raziskovalci na Pensilvanskem državnem univerzitetnem inštitutu so ugotovili, da pomanjkanje železa v krvi prav tako prispeva k občutljivosti na mraz.
Ženske z anemijo imajo za 0,7 °C nižjo telesno temperaturo kot ženske z normalno ravnjo hemoglobina, poleg tega pa imajo za 13 % manjšo proizvodnjo toplote. Povečanje vnosa železa znatno izboljša toleranco na mraz. Zato lahko ženske, ki so nagnjene k občutku mraza, zavestno povečajo uživanje živil, bogatih z železom, kot so živalska jetra, pusto meso, špinača in jajčni rumenjaki.
Ščitnični hormoni imajo termogeni učinek, saj pospešujejo oksidativne procese v večini telesnih tkiv (razen v možganih, žlezah in maternici). To poveča proizvodnjo toplote, dvigne bazalni metabolizem, izboljša prekrvavitev kože in okrepi odpornost proti mrazu.