Zatiaľ čo mnohí majú radi zimu, niektorí jedinci trpia zvýšenou citlivosťou na chlad. Okrem fyzického cvičenia a vrstveného oblečenia môže do stravy zaradiť potraviny, ktoré telo zahrievajú, a posilniť tak jeho odolnosť voči chladu. Aké potraviny môžu poskytnúť väčšie teplo tým, ktorí sú náchylní na pocit chladu?
Mäso: Psie mäso, baranie mäso, hovädzie mäso a zverina sú obzvlášť účinné na zahriatie. Sú bohaté na bielkoviny, sacharidy a tuky, prospievajú funkcii obličiek, povzbudzujú energiu jang, zahrievajú strednú a dolnú časť tela a dopĺňajú čchi, pričom podporujú krvný obeh. Konzumácia týchto druhov mäsa urýchľuje metabolizmus u ľudí s nedostatkom jang a zlepšuje funkciu endokrinného systému, čím poskytuje ochranu pred chladom.Koreň lotosu, mrkva, cibule ľalie, sladké zemiaky, listová zelenina a čínska kapusta sú bohaté na anorganické soli. Odporúča sa zaradiť tieto potraviny do jedálnička. Pikantné potraviny: Chilli papričky obsahujú kapsaicín, zázvor obsahuje aromatické éterické oleje a čierne korenie obsahuje piperín. Konzumácia týchto pikantných potravín zaháňa vietor a chlad, podporuje krvný obeh a zvyšuje telesnú teplotu.
Potraviny bohaté na jód: Morské riasy, morská soľ, vlasový mach, medúzy, mušle, čínska kapusta, špenát a kukurica podporujú vylučovanie hormónov štítnej žľazy.
Potraviny bohaté na železo: Vedci z Pennsylvánskej štátnej univerzity zistili, že nedostatok železa v krvi tiež prispieva k citlivosti na chlad.
Ženy s anémiou majú o 0,7 °C nižšiu telesnú teplotu ako ženy s normálnou hladinou hemoglobínu a o 13 % nižšiu produkciu tepla. Zvýšenie príjmu železa výrazne zvyšuje toleranciu voči chladu. Ženy, ktoré sú náchylné na pocit chladu, môžu preto vedome zvýšiť konzumáciu potravín bohatých na železo, ako sú zvieracie pečene, chudé mäso, špenát a vaječné žĺtky.
Hormóny štítnej žľazy majú termogénny účinok, urýchľujú oxidačné procesy vo väčšine tkanív tela (s výnimkou mozgu, žliaz a maternice). To zvyšuje produkciu tepla, zvyšuje bazálny metabolizmus, zlepšuje krvný obeh v koži a posilňuje odolnosť voči chladu.