Lai gan daudzi cilvēki mīl ziemu, daži indivīdi ir īpaši jutīgi pret aukstumu. Papildus fiziskām aktivitātēm un vairāku slāņu apģērbam, iekļaujot uzturā siltinošus produktus, var stiprināt organisma pretestību pret aukstumu. Kādi produkti var nodrošināt lielāku siltumu cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret aukstumu?
Gaļa: Suņu gaļa, aitas gaļa, liellopa gaļa un brieža gaļa ir īpaši efektīvas, lai sasildītos. Tās ir bagātas ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem un taukiem, labvēlīgi ietekmē nieru darbību, atdzīvina jangas enerģiju, sasilda ķermeņa vidusdaļu un apakšdaļu, papildina čī un veicina asinsriti. Šo gaļu lietojot, paātrinās vielmaiņa jangas deficīta gadījumā un uzlabojas endokrīnās dziedzera darbība, tādējādi nodrošinot aizsardzību pret aukstumu.Lotosu saknes, burkāni, liliju sīpoli, batātes, lapu dārzeņi un Ķīnas kāposti ir bagāti ar neorganiskajiem sāļiem. Šos produktus var iekļaut ēdienos kopā ar citām sastāvdaļām. Pikanti ēdieni: Čili pipari satur kapsaicīnu, ingvers satur aromātiskas gaistošas eļļas, bet melnie pipari satur piperīnu. Šo pikanto ēdienu lietošana izkliedē vēju un aukstumu, veicina asinsriti un paaugstina ķermeņa temperatūru.
Joda bagāti produkti: aļģes, jūras sāls, matu sūnas, medūzas, gliemenes, Ķīnas kāposti, spināti un kukurūza veicina vairogdziedzera hormonu sekrēciju.
Dzelzs bagāti produkti: Pensilvānijas Valsts universitātes pētnieki atklāja, ka dzelzs deficīts asinīs arī veicina jutību pret aukstumu.
Sievietēm ar anēmiju ķermeņa temperatūra ir par 0,7 °C zemāka nekā sievietēm ar normālu hemoglobīna līmeni, kā arī par 13 % samazināta siltuma ražošana. Dzelzs devas palielināšana ievērojami uzlabo aukstuma panesamību. Tāpēc sievietēm, kuras ir jutīgas pret aukstumu, var apzināti iekļaut uzturā dzelzs bagātus produktus, piemēram, dzīvnieku aknas, liesu gaļu, spinātus un olu dzeltenumus.
Vairogdziedzera hormoni izraisa termogēnu efektu, paātrinot oksidatīvos procesus lielākajā daļā ķermeņa audu (izņemot smadzenes, dziedzeri un dzemdi). Tas palielina siltuma ražošanu, paaugstina bazālo vielmaiņas ātrumu, uzlabo ādas asinsriti un stiprina izturību pret aukstumu.