Millised toidud aitavad külmetavatel inimestel soojas püsida?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Kuigi paljud inimesed armastavad talve, on mõnedel inimestel kõrgendatud tundlikkus külma suhtes. Lisaks füüsilisele treeningule ja mitmekihilisele riietusele võib keha vastupanuvõimet külmale tugevdada soojendavate toitude lisamine oma toitumisse. Millised toidud võivad pakkuda suuremat soojust neile, kes on külmatundlikud?
Liha: Koeraliha, lambaliha, veiseliha ja hirveliha on eriti tõhusad soojendajad. Need on rikkad valkude, süsivesikute ja rasvade poolest, soodustavad neerude tööd, ergutavad yang-energiat, soojendavad keha keskkohta ja alaosa ning täiendavad qi-energiat, soodustades samal ajal vereringet. Nende lihade tarbimine kiirendab yang-puuduliku kehaehitusega inimeste ainevahetust ja parandab endokriinsüsteemi tööd, pakkudes seeläbi kaitset külma eest.Lootosejuur, porgand, liilia sibulad, bataat, lehtköögiviljad ja hiina kapsas on rikkad anorgaaniliste soolade poolest. Neid toiduaineid võib lisada toitudesse koos teiste koostisosadega. Vürtsikad toidud: Tšillipipar sisaldab kapsaitsiini, ingver sisaldab aromaatset lenduvat õli ja must pipar sisaldab piperiin. Nende vürtsikate toitude tarbimine hajutab tuule ja külma, soodustab vereringet ja tõstab kehatemperatuuri.
Joodirikkad toidud: merevetikad, laaker, meresool, juuksemoss, meduusid, karbid, hiina kapsas, spinat ja mais soodustavad kilpnäärmehormoonide eritumist.
Raudirikkad toidud: Pennsylvania Riikliku Ülikooli teadlased leidsid, et raua puudus veres soodustab samuti külmatundlikkust.
Aneemiaga naistel on kehatemperatuur 0,7 °C madalam kui normaalse hemoglobiinitasemega naistel, samuti on nende soojustootmine 13% väiksem. Rauda tarbimise suurendamine parandab märkimisväärselt külmataluvust. Seetõttu võivad külmatundlikud naised teadlikult suurendada rauarikaste toitude, nagu loomamaks, lahja liha, spinat ja munakollased, tarbimist.
Kilpnäärmehormoonid avaldavad termogeenset mõju, kiirendades oksüdatiivseid protsesse enamikus kehakudedes (välja arvatud aju, näärmed ja emakas). See suurendab soojuse tootmist, tõstab põhiainevahetust, parandab naha vereringet ja tugevdab külmataluvust.
PRE
NEXT