„Nepríjemné pocity v žalúdku“ sú dnes snáď jednou z najčastejších sťažností, ktoré počuť najmä v rozhovoroch medzi kancelárskymi pracovníkmi. Ako najčastejší nádor tráviaceho traktu, aj výskyt rakoviny žalúdka z roka na rok stúpa.
Štyri faktory zvyšujúce riziko rakoviny žalúdka u mladých žien
1. Fajčenie a konzumácia alkoholu. Tí, ktorí fajčia a pijú, by mali byť ostražití. Nie je to len o tom, že pijúci majú vyššie riziko rakoviny pečene alebo fajčiari rakoviny pľúc; fajčenie a pitie sú úzko spojené s mnohými nádormi, vrátane rakoviny žalúdka.
2. Stravovacie návyky. Problémom je preferovanie stravy s vysokým obsahom soli a konzervovaných potravín, najmä tých, ktoré nie sú úplne konzervované. Tieto potraviny často obsahujú zvýšené množstvo dusitanov, ktoré sú potvrdenými karcinogénmi.Medzi ďalšie škodlivé stravovacie návyky patrí dlhodobá preferencia veľmi horúcich alebo žalúdok dráždivých potravín, konzumácia plesnivých alebo kontaminovaných potravín a vystavenie znečisteniu vody, priemyselným znečisťujúcim látkam alebo rezíduám pesticídov. Tieto faktory môžu spôsobiť chronické poškodenie tráviaceho systému. Opakované opravné procesy môžu vyvolať mutácie, ktoré môžu viesť k tvorbe nádorov.
3. Dedičnosť. Ak majú dve až tri generácie v rodine históriu nádorov, najmä rakoviny tráviaceho systému, vrátane rakoviny žalúdka, rakoviny pažeráka, nádorov žlčových ciest alebo nádorov čriev, potomkovia čelia výrazne vyššiemu riziku vzniku rakoviny žalúdka ako všeobecná populácia. Ak malo rakovinu žalúdka viac ako dve osoby v rodine, riziko pre ostatných príbuzných sa zvyšuje niekoľkonásobne.
4. Chronické poruchy trávenia. Jedinci s vredmi alebo chronickou atrofickou gastritídou komplikovanou dyspláziou alebo intestinálnou metapláziou čelia výrazne zvýšenému riziku rakoviny žalúdka. Súčasná infekcia Helicobacter pylori toto nebezpečenstvo ešte zosilňuje.
Pri udržiavaní zdravia žalúdka by sa mali dodržiavať dva kľúčové princípy:
1. Stravovacie odporúčania: „celozrnné“, „zelené“, „mierne“
„Celozrnné“ znamená uprednostňovať celozrnné obilniny ako základné potraviny. Kukurica, sladké zemiaky a hnedá ryža sú vynikajúcou voľbou, pretože ich vláknina účinne čistí tráviaci trakt.
„Zelené“ prirodzene znamená konzumovať dostatok zeleniny, najmä listovej zeleniny a čínskej kapusty, ktoré vynikajú v eliminácii voľných radikálov a toxínov z tela.
„Menej“ znamená dve veci: po prvé, umiernenosť pri sviatočných hostinách – vyhnite sa nadmernému jedlu a pití; po druhé, používanie menej korenín pri varení, s menším množstvom oleja a tuku.
2. Zmeňte spôsoby varenia
Dôvodom, prečo sviatočné hodovanie tak zaťažuje tráviaci systém, je najmä náhly príjem nadmerného množstva tukov a olejov. Tieto potraviny sú hlavnými vinníkmi hromadenia toxínov v črevách.Aby ste počas sviatkov nezaťažili svoj tráviaci systém, upravte svoje spôsoby varenia. Obmedzte restovanie a vyprážanie a namiesto toho uprednostňujte dusené alebo varené jedlá. To výrazne uľahčí trávenie a telo sa bude cítiť ľahšie.
Čo teda vyživuje žalúdok?
1. Mlieko sa môže konzumovať
Mlieko môže skutočne zmierniť bolesť žalúdka. Jeho bielkoviny neutralizujú žalúdočnú kyselinu, čím zmierňujú nepohodlie. Túto metódu však vyhnite, ak mlieko spôsobuje nadúvanie alebo hnačku.
2. Konzumujte ryžovú kašu
To sa líši u jednotlivých ľudí. Ryžová kaša, varená dlhší čas, rozkladá ryžové zrná na disacharidy alebo monosacharidy. Sacharidy môžu stimulovať sekréciu žalúdočnej kyseliny, čo môže u niektorých ľudí spôsobiť regurgitáciu kyslej tekutiny. Iní zistili, že ryžová kaša v nich vyvoláva pocit hladu, čo vedie k zvýšenej konzumácii a zvýšenej produkcii žalúdočnej kyseliny, čo má za následok nepríjemné pocity.V skutočnosti, pre lepšie trávenie, dôkladné žuvanie suchej ryže dosahuje rovnaký účinok. 3. Kombinovanie jedál s polievkou To nepredstavuje žiadny problém, pokiaľ dôkladne žujete. Popíjanie polievky počas jedla je vo všeobecnosti neškodné, ale prehĺtanie ryže a polievky naraz je problematické. Keď ryža vstúpi do žalúdka v hrudkách, môže to viesť k poruchám trávenia.
4. Sódové sušienky môžu byť účinné
Najdôležitejšie je nenechať sa príliš vyhladovať. Sódové sušienky môžu neutralizovať časť žalúdočnej kyseliny, hoci ich účinok je podobný ako u iných potravín. Ich výhodou je, že sa dajú ľahko prenášať. Kľúčovým bodom zostáva: vyhnite sa nadmernému hladu, ktorý môže vyvolať bolesť žalúdka v dôsledku nadmernej produkcie kyseliny.