„Magenbeschwerden” sind heute vielleicht eine der häufigsten Beschwerden, insbesondere in Gesprächen unter Büroangestellten. Als häufigster Tumor des Verdauungstraktes steigt auch die Zahl der Magenkrebserkrankungen von Jahr zu Jahr.
Vier Faktoren, die das Magenkrebsrisiko bei jungen Frauen erhöhen
1. Rauchen und Alkoholkonsum. Wer raucht und trinkt, sollte wachsam sein. Es ist nicht nur so, dass Trinker ein höheres Risiko für Leberkrebs und Raucher für Lungenkrebs haben; Rauchen und Alkoholkonsum stehen in engem Zusammenhang mit zahlreichen Tumoren, darunter auch Magenkrebs.
2. Ernährungsgewohnheiten. Eine Vorliebe für salzreiche Ernährung und konservierte Lebensmittel, insbesondere solche, die nicht vollständig ausgereift sind, ist problematisch. Diese enthalten oft erhöhte Mengen an Nitriten, die als krebserregend gelten.Weitere schädliche Ernährungsgewohnheiten sind die langfristige Vorliebe für sehr heiße oder den Magen stark reizende Speisen, der Verzehr von schimmligen oder kontaminierten Lebensmitteln sowie die Exposition gegenüber Wasserverschmutzung, industriellen Schadstoffen oder Pestizidrückständen. Diese Faktoren können das Verdauungssystem chronisch schädigen. Die wiederholten Reparaturprozesse können selbst Mutationen hervorrufen, die möglicherweise zur Bildung von Tumoren führen.
3. Vererbung. Wenn zwei bis drei Generationen innerhalb einer Familie eine Vorgeschichte von Tumoren haben, insbesondere Krebserkrankungen des Verdauungssystems wie Magenkrebs, Speiseröhrenkrebs, Tumoren der Gallenwege oder Darmtumoren, haben die Nachkommen ein deutlich höheres Risiko, an Magenkrebs zu erkranken, als die allgemeine Bevölkerung. Wenn mehr als zwei Personen in der Familie an Magenkrebs erkrankt sind, steigt das Risiko für andere Verwandte um ein Vielfaches.
4. Chronische Verdauungsstörungen. Personen mit Geschwüren oder chronischer atrophischer Gastritis, die durch Dysplasie oder intestinale Metaplasie kompliziert ist, haben ein deutlich erhöhtes Magenkrebsrisiko. Eine gleichzeitige Infektion mit Helicobacter pylori verstärkt diese Gefahr noch weiter.
Die Erhaltung der Magengesundheit sollte sich an zwei Grundprinzipien orientieren:
1. Ernährungsrichtlinien: „Vollwertig“, „Grün“, „Maßvoll“
„Vollwertig“ bedeutet, Vollkornprodukte als Grundnahrungsmittel zu bevorzugen. Mais, Süßkartoffeln und brauner Reis sind eine ausgezeichnete Wahl, da ihre Ballaststoffe den Verdauungstrakt wirksam reinigen.
„Grün” bedeutet natürlich, reichlich Gemüse zu essen, insbesondere großblättriges Blattgemüse und Chinakohl, die sich hervorragend zur Beseitigung von freien Radikalen und Giftstoffen aus dem Körper eignen.
„Weniger” hat zwei Aspekte: Erstens Mäßigung bei Festessen – vermeiden Sie übermäßiges Essen und Trinken; zweitens Minimierung von Gewürzen, Öl und Fett beim Kochen.
2. Variieren Sie Ihre Zubereitungsmethoden
Der Grund, warum Festessen das Verdauungssystem so stark belasten, liegt vor allem in der plötzlichen Aufnahme von übermäßig viel Fett und Öl. Diese Lebensmittel sind die Hauptursache für die Ansammlung von Giftstoffen im Darm.Um eine Überlastung Ihres Verdauungssystems während der Feiertage zu vermeiden, sollten Sie Ihre Kochmethoden ändern. Reduzieren Sie das Braten und Frittieren und entscheiden Sie sich stattdessen für gedämpfte oder gekochte Gerichte. Dies entlastet Ihr Verdauungssystem erheblich und Ihr Körper fühlt sich leichter und erfrischt an.
Was nährt also den Magen?
1. Milch kann getrunken werden
Milch kann tatsächlich Magenschmerzen lindern. Ihre Proteine neutralisieren die Magensäure und lindern so die Beschwerden. Vermeiden Sie diese Methode jedoch, wenn Milch Blähungen oder Durchfall verursacht.
2. Reisbrei essen
Dies ist individuell unterschiedlich. Durch langes Kochen wird Reisbrei in Disaccharide oder Monosaccharide zerlegt. Kohlenhydrate können die Magensäuresekretion anregen, was bei manchen Menschen zu saurem Aufstoßen führen kann. Andere empfinden Reisbrei als hungrig machend, was zu erhöhtem Verzehr und erhöhter Magensäureproduktion führt, was wiederum zu Beschwerden führt.Tatsächlich erzielt gründliches Kauen von trockenem Reis den gleichen Effekt für eine bessere Verdauung. 3. Mahlzeiten mit Suppe kombinieren Dies ist kein Problem, solange Sie gründlich kauen. Das Trinken von Suppe während der Mahlzeiten ist im Allgemeinen unbedenklich, aber das gleichzeitige Schlucken von Reis und Suppe ist problematisch. Wenn Reis in Klumpen in den Magen gelangt, kann dies zu Verdauungsstörungen führen.
4. Sodakekse können wirksam sein
Das Wichtigste ist, dass Sie nicht zu hungrig werden. Sodakekse können einen Teil der Magensäure neutralisieren, obwohl ihre Wirkung ähnlich wie bei anderen Lebensmitteln ist. Ihr Vorteil liegt darin, dass sie leicht mitzunehmen sind. Der entscheidende Punkt bleibt: Vermeiden Sie übermäßigen Hunger, der aufgrund übermäßiger Säureproduktion Magenschmerzen auslösen kann.