Na kateri dan se je silvestrska večerja?
Na silvestrski večer.
Silvestrska večerja se običajno pripravi zvečer 30. dne dvanajstega lunarnega meseca. Znana je tudi kot večerja ob koncu leta, večerja ponovnega združenja ali družinska večerja ponovnega združenja in se nanaša posebej na družinsko srečanje na predvečer lunarnega novega leta. Ta večerja simbolizira veliko ponovno združitev celotnega gospodinjstva, pri kateri sodelujejo vsi člani, ne glede na starost ali spol. Je najpomembnejša večerja za družino ob koncu leta.Če kateri od družinskih članov ne more priti pravočasno, se mu pri mizi pripravi prazen prostor z dvema palčkama, ki simbolizirata enotnost družine. To je običaj silvestrske večerje.
Zakaj je običajno, da se med silvestrsko večerjo pusti malo hrane nepojedene?
To predstavlja željo po »obilju iz leta v leto«.
Pri silvestrski večerji je običajno, da se pusti nekaj hrane. Ta ostanek simbolizira upanje za »obilje« v prihajajočem letu in izraža želje za blaginjo.
Poleg tega je riba nepogrešljiva jed med silvestrsko večerjo. Ker imata besedi »riba« (鱼) in »presežek« (余) enak izgovor, njena vključitev prav tako predstavlja željo po »obilju iz leta v leto«.
Kakšni so običaji za silvestrsko večerjo?
Etiqueta pri sedenju
Razpored sedežev med silvestrsko večerjo je zelo pomemben. Starejši običajno zasedajo zgornje sedeže, mlajše generacije pa spodnje. Vsi udeleženci, ne glede na starost ali spol, sodelujejo pri pitju.
Etiqueta pogovora
Med silvestrsko večerjo je treba biti pozoren na govor, pri čemer je velik poudarek na srečni izbiri besed. Neželenih izjav se strogo izogibamo. Če se počutimo siti in ne želimo več jesti, ne smemo neposredno reči „Ne želim več“, ampak „Imam dovolj“. Če je določena jed končana, moramo reči „Imam dovolj“ ali „Preveč je“, namesto da rečemo „Ni več“.
Odrasli naj se izogibajo juhi
V mnogih regijah je običajno, da se odrasli med silvestrsko večerjo izogibajo juhi. To izhaja iz prepričanja, da juha, ker je tekočina, nosi neugodno konotacijo za odrasle, ki so potovali ali neutrudno delali skozi vse leto.
Ni strogo pravila glede točnega števila jedi za silvestrsko večerjo. Najbolje je, da se odločite glede na število jedcev v vašem gospodinjstvu. Vendar pa večina regij daje prednost sodeškemu številu jedi, na primer 6, 8, 10 ali 12, saj imajo ta števila srečne konotacije. Končno je priporočljivo, da število jedi prilagodite velikosti vašega gospodinjstva, da ne bo preveč odpadkov.