Ziemas tonizējošo uztura bagātinātāju lietošana ir viena no senām ķīniešu tautas tradīcijām. Tradicionālā ķīniešu medicīna apgalvo: „Viss dzimst pavasarī, aug vasarā, tiek novākts rudenī un uzglabāts ziemā; cilvēkiem vajadzētu rīkoties tāpat.” Senā gudrība māca, ka trīs ziemas mēneši ir „dormant vitality and inward-stored yang energy” (dormant vitality and inward-stored yang energy) sezona, kurā jāievēro „barošanas un uzglabāšanas principi”. Būtībā ziema ir optimālais laiks, lai barotu un uzkrātu enerģiju visam gadam.Ziemā cilvēkiem palielinās apetīte un gremošanas aktivitāte. Šajā laikā uztura bagātinātāju lietošana maksimāli palielina toniku efektivitāti, nodrošinot ātru rezultātu ar minimālu ieguldījumu. Pierādīts, ka ziemas tonizēšana ne tikai baro ķermeni, bet arī stiprina konstitūciju un uzlabo pretestību pret slimībām.
Kad ir optimālais laiks ziemas tonizēšanai? Pastāv trīs viedokļi: pirmkārt, starp ziemas sākumu un pavasara sākumu; otrkārt, ap ziemas saulgriežiem; treškārt, aukstākajās ziemas dienās.Eksperti vispārīgi piekrīt, ka periods ap ziemas saulgriežiem ir optimāls tonizējošo uztura bagātinātāju lietošanai. Ziemas saulgrieži iezīmē gada īsāko dienu un garāko nakti. I Ching apgalvo, ka "Jangs sāk pieaugt ziemas saulgriežos". Konkrētāk, kad saules cikls virzās uz šo dienu, Jina sasniedz savu augstāko punktu un Jangs sāk parādīties. Šajā brīdī cilvēka ķermeņa Janga enerģija strauji pieaug, padarot to visvairāk uzņēmīgu pret ārējo uzturvielu uzsūkšanu un maksimizējot toniku efektivitāti. Tas skaidri parāda, kāpēc uztura bagātinātāju lietošana ap šo datumu ir vispiemērotākā.
Protams, ziemas toniku lietošanas laiks katram cilvēkam ir atšķirīgs. Cilvēkiem ar hroniskām slimībām un janga deficītu nepieciešama ilgstoša papildināšana, ideāli sākot no ziemas sākuma līdz pavasara sākumam. Cilvēki ar vispārēji spēcīgu konstitūciju, kuriem nav nepieciešama būtiska tonizējoša atbalsta, var koncentrēt papildināšanu uz aukstākajām ziemas dienām. Tādēļ jau sen ir ievērots tautas teiciens „Vasaras toniki karstākajās dienās, ziemas toniki aukstākajās dienās”. Par to, ko un kā papildināt, vislabāk konsultēties ar ārstu.
Uztura bagātinātājiem ir lielāka nozīme
Medicīnas eksperti skaidro, ka ir divas galvenās bagātinātāju lietošanas metodes: uztura bagātinātāji un zāles. Kā saka, "uztura bagātinātāji pārspēj zāles", un pirmie ir īpaši svarīgi veselības uzturēšanai ziemā.
Ziemas aukstumā organismam ir jāpalielina cukuru, tauku un olbaltumvielu sadalīšanās, lai radītu papildu enerģiju un saglabātu siltumu. Tāpēc ir jālieto pārtika, kas bagāta ar ogļhidrātiem, taukiem, olbaltumvielām un vitamīniem.
Vienlaikus aukstums ietekmē urīnceļu sistēmu, palielinot urinēšanu un minerālvielu, piemēram, nātrija, kālija un kalcija, zudumu. Tāpēc ir svarīgi tos papildināt ar uzturu.Eksperti iesaka papildināt dārzeņiem bagātu uzturu ar mērenu daudzumu dzīvnieku subproduktu, liesas gaļas, zivju un olu. Ja iespējams, iekļaujiet uzturā bruņurupučus, aitas gaļu, longanus, ličī un valriekstu kodolus. Šie garšīgie produkti ir bagāti ar taukiem, olbaltumvielām, ogļhidrātiem un uzturvielām, piemēram, kalciju, fosforu un dzelzi. Tie ne tikai atjauno aukstuma dēļ zaudētās kalorijas, bet arī stiprina čī un baro asinis, tāpēc ir īpaši piemēroti cilvēkiem ar vāju veselību.
Princips "aizvietot to, kas trūkst" nosaka, ka cilvēkiem jākonsultējas ar tradicionālās ķīniešu medicīnas praktizētāju, lai noteiktu savu konkrēto konstitūciju un atbilstošās tonizējošās vielas, nodrošinot, ka mērķtiecīga papildināšana sniedz optimālus rezultātus.
Ieteicams sākt tonizējošo vielu lietošanu vidējā vecumā.
Pašlaik daudzi dod priekšroku tonizējošo vielu lietošanai, lai uzlabotu vitalitāti un saglabātu veselību. Daži aizstāv "agrīnu papildināšanu, nevis vēlu", kas var izraisīt nevēlamus rezultātus, piemēram, priekšlaicīgu sejas apmatojuma augšanu bērniem.Medicīnas eksperti brīdina, ka toniku lietošanai ir vecuma ierobežojumi: pārāk agra lietošanas uzsākšana var traucēt normālu augšanu un attīstību, bet pārāk ilga kavēšanās var izraisīt optimālā laika perioda nokavēšanu. Tradicionālā medicīna uzskata, ka veseliem cilvēkiem vīriešiem toniku lietošana jāuzsāk apmēram 40 gadu vecumā, bet sievietēm — apmēram 35 gadu vecumā. Šis ieteikums ir pamatots ar pierādījumiem.Iekšējā kanona ieraksti liecina, ka pirms 40 gadiem vīriešiem ir spēcīga enerģija, pilnīgi muskuļi un stipri kauli un cīpslas; pēc 40 gadiem sākas „nieru čī samazināšanās”. Savukārt sievietēm pirms 35 gadiem ir laba veselība, jauneklīga āda un bagātīga matu augšana; pēc 35 gadiem enerģija samazinās, āda var kļūt dzeltenīga un var sākties matu izkrišana.
Aizvien vairāk pierādījumu liecina, ka četrdesmit gadi ir slieksnis, kad notiek izmaiņas cilvēka veselībā. Primārās sirds un asinsvadu slimības galvenokārt izpaužas pēc četrdesmit gadiem, pakāpeniski pasliktinoties. Piemēram, ateroskleroze, īpaši cerebrālā ateroskleroze, galvenokārt skar personas, kas vecākas par četrdesmit gadiem. Līdzīgi, osteoartrīts (saukta arī par degeneratīvo locītavu slimību) parasti klīniski izpaužas kā radiogrāfiskas izmaiņas pēc trīsdesmit līdz četrdesmit gadu vecuma.Turklāt briesmīgo vēža saslimšanu sākums atbilst noteiktiem modeļiem: plaušu vēzis galvenokārt skar personas vecumā virs 40 gadiem, kuņģa vēzis visbiežāk sastopams vecumā no 40 līdz 60 gadiem, bet aknu vēzis visbiežāk sastopams vecumā no 30 līdz 50 gadiem.
Ņemot vērā šo faktu, uztura bagātinātāju lietošanas uzsākšana no 40 gadu vecuma ir ne tikai ieteicama, bet arī nepieciešama. Turklāt tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka vidēja vecuma cilvēkiem salīdzinājumā ar vecākiem cilvēkiem ir labākas gremošanas un vielmaiņas funkcijas, kas ļauj viņiem uzņemt un izmantot šādus bagātinātājus.