La supplémentation en toniques hivernaux est une tradition populaire ancestrale en Chine. La médecine traditionnelle chinoise affirme : « Toutes choses naissent au printemps, poussent en été, sont récoltées en automne et stockées en hiver ; les humains devraient suivre cet exemple. » La sagesse ancienne considère que les trois mois d'hiver représentent une saison de « vitalité dormante et d'énergie yang stockée à l'intérieur », nécessitant le respect des « principes de nutrition et de stockage ». En substance, l'hiver est la saison optimale pour nourrir et accumuler de la vitalité tout au long de l'année.Pendant l'hiver, les gens ont un appétit accru et une activité digestive plus importante. La supplémentation à cette période maximise l'efficacité des toniques, offrant des résultats rapides avec un investissement minimal. Il est prouvé que la tonification hivernale nourrit non seulement le corps, mais fortifie également la constitution et améliore la résistance aux maladies. Quel est le moment optimal pour la tonification hivernale ? Il existe trois écoles de pensée : premièrement, entre le début de l'hiver et le début du printemps ; deuxièmement, autour du solstice d'hiver ; troisièmement, pendant les jours les plus froids de l'hiver.Les experts s'accordent généralement à dire que la période autour du solstice d'hiver est optimale pour la supplémentation tonique. Le solstice d'hiver marque le jour le plus court et la nuit la plus longue de l'année. Le I Ching affirme que « le Yang commence à s'élever au solstice d'hiver ». Plus précisément, à mesure que les termes solaires progressent vers ce jour, le Yin atteint son apogée et le Yang commence à émerger. À ce stade, l'énergie Yang du corps humain augmente vigoureusement, le rendant plus réceptif à l'absorption des nutriments externes et maximisant l'efficacité des toniques. Cela démontre clairement pourquoi la supplémentation autour de cette date est la plus appropriée.
Naturellement, le moment où prendre des compléments toniques en hiver varie d'une personne à l'autre. Les personnes souffrant de maladies chroniques et ayant une constitution déficiente en yang ont besoin d'une supplémentation prolongée, idéalement du début de l'hiver jusqu'au début du printemps. Les personnes ayant une constitution généralement robuste et n'ayant pas besoin d'un soutien tonique important peuvent concentrer leur supplémentation pendant les jours les plus froids de l'hiver. C'est pourquoi le dicton populaire « Toniques d'été pendant les jours les plus chauds, toniques d'hiver pendant les jours les plus froids » est observé depuis longtemps. Quant à savoir quoi prendre et comment, il est préférable de consulter un médecin.
Les compléments alimentaires revêtent une importance particulière
Les experts médicaux expliquent qu'il existe deux méthodes principales de supplémentation : alimentaire et médicamenteuse. Comme le dit le proverbe, « les compléments alimentaires surpassent les compléments médicamenteux », les premiers étant particulièrement importants pour rester en bonne santé pendant l'hiver.
Pendant les froids extrêmes de l'hiver, le corps doit augmenter la dégradation des sucres, des graisses et des protéines pour générer de l'énergie supplémentaire et maintenir la chaleur. Par conséquent, il convient de consommer des aliments riches en glucides, en graisses, en protéines et en vitamines.
Parallèlement, les températures froides affectent le système urinaire, augmentant la miction et la perte de minéraux tels que le sodium, le potassium et le calcium. Il est donc essentiel de les reconstituer par l'alimentation.Les experts recommandent de compléter un régime riche en légumes par des quantités modérées d'abats, de viandes maigres, de poisson et d'œufs. Dans la mesure du possible, incorporez de la tortue, du mouton, du longane, du litchi et des noix. Ces aliments délicieux sont riches en graisses, protéines, glucides et nutriments tels que le calcium, le phosphore et le fer. Ils permettent non seulement de reconstituer les calories perdues à cause du froid, mais aussi de fortifier le qi et de nourrir le sang, ce qui les rend particulièrement adaptés aux personnes ayant une constitution affaiblie.
Le principe consistant à « reconstituer ce qui manque » impose aux individus de consulter un praticien de médecine traditionnelle chinoise afin de déterminer leur constitution spécifique et les besoins en toniques correspondants, garantissant ainsi que la supplémentation ciblée apporte des bénéfices optimaux.
Il est conseillé de commencer les régimes toniques à l'âge mûr.
À l'heure actuelle, nombreux sont ceux qui privilégient la supplémentation tonique pour améliorer leur vitalité et rester en bonne santé. Certains préconisent une « supplémentation précoce plutôt que tardive », ce qui conduit à des résultats indésirables tels que la pousse prématurée de poils sur le visage chez les enfants.Les experts médicaux avertissent que la supplémentation en toniques est soumise à des restrictions d'âge : commencer trop tôt peut perturber la croissance et le développement normaux, tandis que trop tarder risque de faire passer le moment optimal. La médecine traditionnelle considère que pour les personnes en bonne santé, les hommes devraient commencer vers 40 ans et les femmes vers 35 ans. Cette recommandation est fondée sur des preuves.Le Canon interne indique qu'avant 40 ans, les hommes possèdent une énergie vigoureuse, des muscles pleins et des os et des tendons robustes ; après 40 ans, le « déclin du qi des reins » commence à se manifester. De même, avant 35 ans, les femmes jouissent d'une santé robuste, d'un teint jeune et d'une chevelure abondante ; après 35 ans, leur énergie diminue, leur teint peut paraître terne et la perte de cheveux peut commencer.
De plus en plus de preuves indiquent que l'âge de quarante ans marque un seuil de changement dans la santé humaine. Les principales maladies cardiovasculaires se manifestent principalement après quarante ans et s'aggravent progressivement. Par exemple, l'athérosclérose, en particulier l'athérosclérose cérébrale, touche principalement les personnes de plus de quarante ans. De même, l'arthrose (également appelée maladie dégénérative des articulations) se manifeste généralement par des changements radiographiques cliniques après trente à quarante ans.En outre, l'apparition des cancers redoutés suit des schémas distincts : le cancer du poumon touche principalement les personnes de plus de 40 ans, le cancer de l'estomac atteint son pic entre 40 et 60 ans, et le cancer du foie est le plus fréquent entre 30 et 50 ans.
Dans ce contexte, il est non seulement conseillé, mais essentiel de commencer à prendre des compléments alimentaires à partir de 40 ans. De plus, la médecine traditionnelle chinoise considère que les personnes d'âge moyen possèdent des fonctions digestives et métaboliques supérieures à celles des personnes âgées, ce qui leur permet d'absorber et de tirer profit de ces compléments.